Manica (Bier)

Manica ist eine Biermarke und Brauerei aus Beira in Mosambik. Sie wurde dort 1959 gegründet und ist seit 1995 eine Marke des mosambikanischen Braukonzerns Cervejas de Moçambique, seinerseits eine SABMiller-Tochter.

Es werden 41.000 Hektoliter im Monat abgefüllt, in Flaschen und Dosen. Seit 2011 wird auch Fassbier hergestellt.[1]

## Geschichte

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Die Manica-Brauerei wurde 1959 durch einen portugiesischen Unternehmer als Fabrica de Cerveja da Beira gegründet und nach der hiesigen Region benannt, nach der auch die benachbarte heutige Provinz Manica ihren Namen erhielt.

Das Manica-Bier wurde kaum außerhalb der Region verkauft, war hier aber sehr präsent. Zu Zeiten als portugiesische Kolonie war dieser Strandort ein beliebtes Touristenziel in Mosambik, insbesondere für die weißen Farmer aus dem nahen Rhodesien, die über die Straße durch die Manica-Region oder mit der mosambikanischen Eisenbahn einfach herkommen konnten und zum lokalen Bierkonsum beitrugen.

Manica-Bierdosen (2009)

Nach der Unabhängigkeit 1975 und der Ausrufung der Volksrepublik Mosambik wurde die Manica-Brauerei verstaatlicht, parallel zu den Brauereien der Laurentina (Fabrica de Cervejas Reunidas und Fabrica de Cerveja Vitoria) und des 2M-Biers (Fabrica de Cerveja 2M - Mac-Mahon), alle drei in Maputo gelegen.[2][3][4]

Nach dem Ende der Volksrepublik 1990 und dem marktwirtschaftlichen Umbau im Land wurde 1995 das Unternehmen Cervejas de Moçambique (CDM) vor allem aus den Brauereien Laurentina und Manica neu geformt und anschließend privatisiert. 49,1 % und die wirtschaftliche Leitung übernahm der internationale Braukonzern SABMiller. Manica blieb als Marke erhalten und wird bis heute weiter in Beira gebraut.[5][2]

2013 erweiterte und modernisierte CDM die Fábrica De Cerveja Manica in Beira. Sie reduzierte dabei ihren Energieverbrauch und den CO2-Ausstoß und steigerte die Manica-Produktion von zuvor 35.000 auf nunmehr 41.000 Hektoliter im Monat. Täglich können hier nun 24.000 Flaschen abgefüllt werden.[6]

## Weblinks

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Commons: Manica Bier – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

* Eintrag zu Manica-Bier auf www.beeradvocate.com
* Werbeclip für Manica-Bier, Abruf auf YouTube

## Einzelnachweise

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1. ↑ Estudo recomenda consumo da Manica \- „Untersuchung empfiehlt Manica-Bier“, Artikel vom 4. Mai 2011 der mosambikanischen Zeitung @Verdade, abgerufen am 20. November 2016
2. ↑ a b Duas cervejas que contam a história de Moambique \- „Zwei Biere, die die Geschichte Mosambiks erzählen“, Artikel vom 18. August 2012 der portugiesischen Zeitung Diário de Notícias, abgerufen am 20. November 2016
3. ↑ Anciã das cervejas (moçambicanas) quer “viver” mais 80 anos \- „Ahnin der Biere (in Mosambik) möchte weitere 80 Jahre "erleben"“, Artikel vom 13. Dezember 2012 der mosambikanischen Zeitung @Verdade, abgerufen am 20. November 2016
4. ↑ Eintrag zum Bier in Mosambik auf der spanischen Website www.bebebeer.com, abgerufen am 20. November 2016
5. ↑ Cerveja Laurentina de Moçambique regressou aos mercados mundiais \- „Laurentina-Bier kehrt an die Weltmärkte zurück“ (Memento vom 21. November 2016 im Internet Archive), Artikel vom 11. April 2006 des lusophonen Wirtschafts-Nachrichtenportals www.macauhub.com.mo aus Macau, abgerufen am 20. November 2016
6. ↑ Cerveja Manica em alta \- „Manica-Bier im Aufwind“, Artikel vom 19. August 2013 auf www.superbrands.co.mz, abgerufen am 20. November 2016