Achras

Manilkara

Manilkara zapota

Taxonomía
Reino:|  Plantae
Subreino:|  Tracheobionta
División:|  Magnoliophyta
Clase:|  Magnoliopsida
Subclase:|  Dilleniidae
Orden:|  Ericales
Familia:|  Sapotaceae
Género:|  Manilkara
Adans., 1763
Especie tipo
Manilkara kauki
(L.) Dubard, 1915
Especies

Anexo:Especies de Manilkara

Sinonimia

* Achras L.
* Chiclea Lundell
* Eichleria Hartog
* Mahea Pierre
* Manilkariopsis (Gilly) Lundell
* Mopania Lundell
* Murianthe (Baill.) Aubrév.
* Muriea Hartog
* Murieanthe (Baill.) Aubrév.
* Nispero Aubrév.
* Northiopsis Kaneh.
* Sapota Mill.
* Shaferodendron Gilly
* Stisseria Scop.
* Synarrhena Fisch. & C. A. Mey.[1]​

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Manilkara es un género de árboles de los trópicos. Las especies más conocidas son Manilkara zapota (ácana), Manilkara chicle (chicle) y Manilkara bidentata (balatá).

Sus especies dan frutos comestibles, madera y látex.

## Descripción[editar]

Son arbustos o árboles, de 3-12 m de altura. Corteza gris. Ramas glabras. Hojas alternas, frecuentemente en grupos cerrados al final de las ramas, con cicatrices conspicuas; peciolo de 0,8-2 cm; vaina de hojas obovadas a obovada-elípticas, de 5-10 x 3-7 cm, ambas superficies glabras, ancha base cuneada a obtusa, apex retuso. Flores axilares, fasciculadas. Pedicelo grueso, de 1-1,8 cm; sépalos ovado-triangular, 3-4 mm, por fuera amarillento gris tomentoso. Corola blanca o amarillo brillante, ca. 4 mm; lóbulos oblongos, ca. 3 mm; estambres ca. 5 mm; estaminodes 2-partido, lóbulos lineales, ca. 3 mm. Ovario ovoide, ca. 2 mm, 6-locular, tomentoso. Drupa obovoide-oblongo a elipsoide, de 1-1,5 cm, 1- o 2-semillas. Semillas ca. 8-10 mm; florece en otoño.

Se lo encuentra a bajas altitudes en el sudeste asiático Camboya, India, Sri Lanka, Tailandia, Vietnam.

Las semillas contienen 25 % aceite comestible y tienen valor medicinal. Se hierve y se ingiere. Y, fritas o tostadas, su sabor recuerda a las nueces, pero contiene un alcaloide, por lo que debe consumirse frugalmente.

## Taxonomía[editar]

El género fue descrito por Michel Adanson y publicado en Familles des Plantes 2: 166, 574, en 1763.[2]​

#### Etimología[editar]

Manilkara: nombre genérico latinizado proveniente del vocablo malabar (o malayam) manil-kara, usado como nombre vernáculo para designar a la especie Manilkara kauki, en la región de Malabar, en el suroeste de la India, y reportado por Hendrik Adriaan van Rheede.[3]​[4]​[5]​[6]​

## Especies seleccionadas[editar]

Cerca de 70-90 especies incluyendo:

* Manilkara bidentata (A.DC.) A.Chev., 1932
* Manilkara bolivarensis T.D.Penn., 1990
* Manilkara cavalcantei Pires y Rodr. ex T.D.Penn., 1990
* Manilkara chicle (Pittier) Gilly, 1943
* Manilkara dissecta (L.f.) Dubard, 1915 – llamada en Cuba y República Dominicana ácana.[7]​
* Manilkara elata (Allemão ex Miq.) Monach., 1952
* Manilkara excelsa (Ducke) Standl., 1933
* Manilkara excisa (Urb.) H.J.Lam, 1941
* Manilkara hexandra (Roxb.) Dubard, 1915
* Manilkara huberi (Ducke) A.Chev., 1932
* Manilkara jaimiqui (C.Wright ex Griseb.) Dubard, 1915
* Manilkara kauki (L.) Dubard, 1915
* Manilkara littoralis (Kurz) Dubard, 1915
* Manilkara longifolia (A.DC.) Dubard, 1915
* Manilkara maxima T.D.Penn., 1990
* Manilkara mayarensis (Ekman ex Urb.) Cronquist, 1945
* Manilkara multifida T.D.Penn., 1990
* Manilkara nicholsonii A.E.van Wyk, 1982
* Manilkara obovata (Sabine y G.Don) J.H.Hemsl., 1963
* Manilkara paraensis (Huber) Standl., 1933
* Manilkara pleeana (Pierre ex Baill.) Cronquist, 1945
* Manilkara pubicarpa Monach., 1952
* Manilkara rufula (Miq.) H.J.Lam, 1941
* Manilkara spectabilis (Pittier) Standl., 1932
* Manilkara subsericea (Mart.) Dubard, 1915
* Manilkara valenzuelana (A.Rich.) T.D.Penn., 1990 – ácana de Cuba.[8]​
* Manilkara zapota (L.) P.Royen, 1953

## Referencias[editar]

1. ↑ USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN) [Online Database]. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. URL: http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/genus.pl?7236 Archivado el 29 de octubre de 2014 en Wayback Machine. (14 September 2014)
2. ↑ «Manilkara». Tropicos.org Missouri Botanical Garden (en inglés). Consultado el 26 de abril de 2023.
3. ↑ González, J. «Explicación Etimológica de las Plantas de la Selva». Flora Digital de la Selva (Organización para Estudios Tropicales). Consultado el 17 de mayo de 2019.
4. ↑ Mari Mut, José A. (2016). Etimología de los géneros de plantas en Puerto Rico (primera edición). Aguadilla, Puerto Rico: Ediciones Digitales. p. 97. Consultado el 21 de abril de 2023.
5. ↑ Mari Mut, José A. (2019). Etimología de los géneros de plantas fanerógamas en las Antillas. Aguadilla, Puerto Rico: Ediciones Digitales. p. 100. Consultado el 21 de abril de 2023.
6. ↑ ecosostenibile (15 de enero de 2023). «Manilkara zapota: Sistemática, Etimología, Hábitat, Cultivo...». Un Mondo Ecosostenibile. Consultado el 26 de abril de 2023.
7. ↑ Malaret, Augusto (1970). Lexicón de Fauna y Flora. Madrid: Comisión Permanente de la Asociación de Academias de la Lengua Española. pp. vii + 569.
8. ↑ Colmeiro, Miguel: «Diccionario de los diversos nombres vulgares de muchas plantas usuales ó notables del antiguo y nuevo mundo», Madrid, 1871.

## Enlaces externos[editar]

Control de autoridades|

* Proyectos Wikimedia
* Datos: Q309947
* Multimedia: Manilkara / Q309947
* Especies: Manilkara

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* Identificadores
* NLI: 987007542421105171
* Bases de datos taxonómicas
* African Plant DB: 192393
* EOL: 44445185
* Fl. China: 119617
* GBIF: 2885024
* GRIN: url
* iNaturalist: 83912
* IPNI: 331753-2
* ITIS: 23821
* NCBI: 3740
* W3TROPICOS: 40013265
* USDA Plants: MANIL
* WoRMS: 415603
* Identificadores médicos
* MeSH: D032129
* DeCS: 37135

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