Ballard Beauty

La variedad de manzana 'Ballard Beauty' con secciones cruzadas.

Parentesco híbrido|  Cruce de Cox's Orange Pippin x Desconocido
Nombre comercial|  'Ballard Beauty'
Origen|  Inglaterra, 1946.

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Ballard Beauty es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Variedad de manzana procedente de plántula de semillero híbrido del cruce de Cox's Orange Pippin x Desconocido. Criado en 1946 por A. Norman, Bedford, Inglaterra. Las frutas son dulces, crujientes y jugosas.[4]​

## Historia

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'Channel Beauty' es una variedad de manzana, plántula de semillero híbrido del cruce como Parental-Madre de Cox's Orange Pippin x polen del Parental-Padre Desconocido. Criado a mediados del siglo XX por A. Norman, Bedford, Inglaterra (Reino Unido.[5]​[6]​

'Ballard Beauty' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1954-025 y Accession name: Ballard Beauty.[4]​[7]​

## Características

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'Ballard Beauty' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 3 de mayo con el 10% de floración, para el 9 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 16 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]​

'Ballard Beauty' tiene una talla de fruto de medio a grande; forma amplia globosa cónica, con una altura de 57.00mm, y una anchura de 70.50mm; con nervaduras débiles; epidermis con color de fondo verde amarillento, con un sobre color rojo, importancia del sobre color medio, y patrón del sobre color rayas / manchas presentando rubores de rojo intenso con rayas rojas más oscuras, algunos puntos de "russeting", "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz tamaño mediano y abierto, ubicado en una cuenca poco profunda; pedúnculo corto a mediano y delgado, colocado en una cavidad poco profunda y medianamente ancha que está ligeramente tostada; carne es de color blanco, de grano fino y crujiente. Sabor jugoso y sabroso.[4]​[6]​

Listo para cosechar a principios de octubre. Se conserva bien durante dos meses en cámaras frigoríficas. La piel tiende a engrasarse cuando está maduro y almacenado.[4]​

## Usos

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Es una buena manzana fresca para comer en mesa.[6]​

## Ploidismo

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Diploide, es auto estéril, grupo de polinización C día 8.[6]​

## Véase también

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* East Malling Research Station
* Brogdale Farm, National Fruit Collection
* Floración, polinización y cuaje en árboles frutales
* Contrañada
* Injerto
* Portainjertos Malling

## Referencias

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1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine.
2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 6 de febrero de 2021.
3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6.
4. ↑ a b c d e La manzana 'Ballard Beauty' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 6 de febrero de 2021.
5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1.
6. ↑ a b c d La manzana 'Ballard Beauty' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 6 de febrero de 2021.
7. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 6 de febrero de 2021.

## Bibliografía

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* Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5.
* Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
* Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
* Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
* Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
* Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

* Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
* Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
* Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
* André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
* Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
* Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
* Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

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## Enlaces externos

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* Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Ballard Beauty.
* The world's most extensive apples (pommes) database.
* Nationalfruitcollection.org.uk/full2.php?id=3905&&fruit=apple Jonagold
* Nutritional information

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