Bellsolà

Tipo|  empresa privada
Industria|  industria alimentaria
Fundación|  1892
Fundador|  Pere Bellsolà
Sede central|  Aiguaviva
Valdeolmos-Alalpardo (España)
Sitio web|  www.bellsola.com

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Bellsolà es una empresa española de panadería y pastelería perteneciente al grupo empresarial Monbake cuyo origen está en Aiguaviva (provincia de Gerona), aunque reubicada en Valdeolmos-Alalpardo (provincia de Madrid).[1]​ Se dedican a la producción de pan precocido y masas congeladas de panadería, bollería y pastelería. Abastecen a panaderías de toda España con sus diez plantas de producción repartidas por todo el territorio nacional.[2]​ Junto con Europastry, son las dos mayores abastecedoras de pan industrial en España.[3]​

## Historia

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En 1892, Pere Bellsolà Bertran funda su propia panadería en la plaza del grano de Gerona. En 1940, la panadería pasa a manos de su hijo Robert Bellsolà Bellsolà, expandiendo el negocio.[4]​ La panadería se transforma en la empresa Bellsolà SA y abre su primera fábrica en Aiguaviva.

En 2010 fue comprada por la familia Gallardo, quienes ya desde 2003 poseían un 43% de las acciones de la empresa.[5]​ En 2015 se incorporó a trabajar Anna Bellsolà, hija del fundador, propietaria de la panadería Baluard y autora de varios libros sobre panadería.

## Véase también

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* Europastry
* Polvillo (empresa)

## Referencias

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1. ↑ «Bellsolà, Havas y otras 15 firmas se van de Cataluña». Crónica Global. Consultado el 8 de febrero de 2022.
2. ↑ «Quiénes somos. Bellsolà, panadería y bollería desde 1890». Bellsolà. Consultado el 8 de febrero de 2022.
3. ↑ Monreal, Ànnia (2015). De pans per Catalunya (en catalán) (1ª edición). Sd-Edicions. p. 158\. ISBN 978-84-943073-7-9. OCLC 913153046. Consultado el 26 de enero de 2022.
4. ↑ «Nosotros – Antiga Casa Bellsolà». Consultado el 8 de febrero de 2022.
5. ↑ «Con el pan no se juega». El Mundo. 25 de julio de 2016. Consultado el 8 de febrero de 2022.

Control de autoridades|

* Proyectos Wikimedia
* Datos: Q110859743

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