Bitonto

Comuna de Italia

Catedral de Bitonto

Bandera

Escudo

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Bitonto

Localización de Bitonto en Apulia

Ubicación de Apulia en Italia

Coordenadas|  41°06′30″N 16°41′30″E﻿ / ﻿41.108333333333, 16.691666666667
Capital|  Bitonto
Idioma oficial|  Italiano
Entidad|  Comuna de Italia
• País|   Italia
• Región|  Apulia
• Provincia|  Bari
Alcalde|
• Dirigente|  Francesco Paolo Ricci[1]​
Fracciones|  Mariotto, Palombaio
Municipios limítrofes|  Altamura, Bari, Bitetto, Giovinazzo, Modugno, Palo del Colle, Ruvo di Puglia, Terlizzi, Toritto
Superficie|
• Total|  172.9 km²
Altitud|
• Media|  118 m s. n. m.
Población (2007)|
• Total|  56 302 hab.
• Densidad|  325 hab./km²
Gentilicio|  bitontino/-a
Huso horario|  CET (UTC +1)
• en verano|  CEST (UTC +2)
Código postal|  70032[2]​
Prefijo telefónico|  080
Matrícula|  BA
Código ISTAT|  072011
Código catastral|  A893[3]​
Fiestas mayores|  26 de mayo
Patrono(a)|  Inmaculada Concepción
Sitio web oficial

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Bitonto (Vetonde en dialecto bitontino, Botontum o Butuntum en latín Bitonto, Bytontinon en griego) es una localidad italiana de 56 302 habitantes ubicada en la provincia de Bari.

Conocida como "la ciudad de los olivos" por las plantaciones que la rodean, desde la antigüedad ha estado ligada a la producción de aceite. El aceite bitontino ya tenía renombre en el siglo XIII, siendo valorado por República de Venecia al triple de precio que cualquier otro de la península itálica.[4]​ La producción de aceite, perfeccionada durante el siglo XX, constituye todavía hoy el recurso económico más importante de la ciudad. Por otro lado, Bitonto ha dado el nombre al cultivar local Cima di Bitonto.

La ciudad cuenta con un importante centro histórico con numerosas iglesias, entre las cuales destaca la catedral, en estilo románico de Apulia, así como varios edificios del renacimiento, tales como: el Palazzo Sylos-Calò y el Palazzo Sylos-Vulpano.

Bitonto es sede de la primera galería nacional de la Apulia[5]​ y del museo diocesiano más grande del mezzogiorno.

El 26 de mayo de 1734 la ciudad fue el escenario de la Batalla de Bitonto entre Austria y los Borbones, que llevó definitivamente al Reino de Nápoles de nuevo a manos de España.

## Evolución demográfica

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Gráfica de evolución demográfica de Bitonto entre 1861 y 2001

Fuente ISTAT - elaboración gráfica de Wikipedia

## Referencias

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1. ↑ «Sindaci della città metropolitana di Bari». Tuttitalia.it (en italiano). Consultado el 22 de diciembre de 2020.
2. ↑ Worldpostalcodes.org, código postal n.º 70032.
3. ↑ «Codici Catastali». Comuni-italiani.it (en italiano). Consultado el 29 de abril de 2017.
4. ↑ Stefano Tatullo. «La terra dell'olivo». Archivado desde el original el 3 de enero de 2008. Consultado el 31 de enero de 2008.  l'olio locale veniva venduto a 3 ducati per 1000 libbre a differenza di un solo ducato per tutti gli altri in Italia. Consultado el 6 de marzo de 2009
5. ↑ Ayuntamiento de de Bitonto. «Apertura Galleria Nazionale "Girolamo e Rosaria DeVanna"». Archivado desde el original el 1 de marzo de 2009.  Consultado el 6 de marzo de 2009

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