Boudana

Bryonia dioica

Taxonomía
Reino:|  Plantae
Subreino:|  Tracheobionta
División:|  Magnoliophyta
Clase:|  Magnoliopsida
Subclase:|  Dilleniidae
Orden:|  Cucurbitales
Familia:|  Cucurbitaceae
Subfamilia:|  Cucurbitoideae
Tribu:|  Benincaseae
Subtribu:|  Benincasinae
Género:|  Bryonia
Especie:|  Bryonia dioica
Jacq., 1774

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Bryonia dioica, llamada popularmente tuca, nueza o nabo del diablo, es una especie de la familia Cucurbitaceae

Habita en los bosques de la Europa meridional y central, además de en el continente americano.

Flor.

Frutos.

Raíz.

## Toxicidad[editar]

Todos los órganos aéreos de las especies del género Bryonia contienen sustancias cuyo consumo puede provocar problemas en la salud humana según el compendio publicado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria en 2012. En concreto se ha detectado la presencia de sustancias derivadas de triterpenos tetracíclicos oxigenados tales como la cucurbitacina.[1]​

## Síntomas[editar]

La aplicación del zumo de la planta sobre la piel produce irritación con aparición de vesículas. En uso interno, (ingestión de las bayas o del jugo) ataca violentamente el aparato digestivo, produciendo, si las dosis son menores, dolor de estómago, diarrea, vómitos, taquicardia, hipotensión, etc. Si la dosis ingerida es mayor, produce la muerte por insuficiencia respiratoria. Se calcula que entre 40 o 50 bayas producen la muerte de un adulto y que un niño se puede morir con la ingesta de 15. Estas cantidades aún pueden ser menores en algunos casos

### Actuación Médica[editar]

Provocar vomitos sin vomitivos, estimulantes cardiacos, administración de líquidos, respiración asistida y sedativos.

## Taxonomía[editar]

Bryonia dioica fue descrita por Nikolaus Joseph von Jacquin y publicado en Florae Austriaceae 2: 59–60, pl. 199. 1774.[2]​

Sinonimia

* Bryonia sicula Guss. [1844]
* Bryonia digyna Pomel [1874]
* Bryonia ruderalis Salisb. [1796]
* Bryonia cretica subsp. dioica (Jacq.) Tutin[3]​

## Nombres comunes[editar]

Agrianpelos, aguilonia, alfesera, alfesir, alfesira, amorca, anorza, beleño, berza, boudaña, brionia, brionía, brionia blanca, cabaceira de raposa, carbasina, ceñidero, comida de culebra, comida de culebras, congoria, corriyuela, curriola, enredadera, enredadera de culebra, enredadera silvestre, espalbo, espárrago, espárrago borde, espárrago culebrero, espárrago de barranco, espárrago de cruz, esparrágo de cruz, esparrágo de hoja, espárrago de hoja ancha, espárrago de huerta, espárrago del burro, espárrago de nuez, espárrago de nueza, espárrago de zorra, espárrago lagañoso, espárrago mocoso, espárragos, espárragos bastos, espárragos de azúcar, espárragos de calabaza, espárragos de cruz, espárragos de culebra, espárragos de nogal, espárragos de nuez, espárragos de nueza, espárragos de pobre, espárragos de regadera, espárragos de turca, espárragos finos, espárragos lagañosos, espárragos lagarteranos, espárragos pelúos, espárragos velludos, espárrago trigueño, esparraguera, espárraguera, esparrogo de cruz, herba dos lamparons, herba papeira, hiedra, mata de lampazo, meloneras, melones, nabo, nabo da norza, nabo da nouza, nabo de la junciana, nabo de la nuez, nabo-deu, nabo gallego, nabo montés, noiza, nuégado, nuerza, nueza, nueza áspera, nueza blanca, nueza morisca, nueza negra, panes de truca (tubérculo), parra, parra de culebra, parra de lagarto, parra de sapo, parral de sapo, parras de culebra, parra zarzalera, parrilla, raíz de la ciel, raíz de la hiel, raíz de nueza, raíz de sapo, revientabueyes, revientaelbuey, saltasebes, serpentaria mayor, silonia, tarayo de nuez, trababedarri de las matas, tragoncia, trepadera, truca, tuca, túcar, turca, uvas de lagarto, uvas de perro, uvas de perro rabiau, uvas de perru, veniña, vid blanca, viña blanca, viñas de culebra, viñas de las culebras, zarzaparrilla, zarcillos.[4]​

## Referencias[editar]

1. ↑ European Food Safety Authority (EFSA) (2012). «Compendium of botanicals reported to contain naturally occuring substances of possible concern for human health when used in food and food supplements». EFSA Journal 10 (5): 2663. doi:10.2903/j.efsa.2012.2663.
2. ↑ «Bryonia dioica». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 10 de febrero de 2013.
3. ↑ Sinónimos en Tela Botánica
4. ↑ «Bryonia dioica». Real Jardín Botánico: Proyecto Anthos. Consultado el 12 de noviembre de 2009.

Tortilla de tuca

## Bibliografía[editar]

* Creynaud J. La flora del farmacéutico. Ediciones Mundi-Prensa, 2002.
* Bruneton J. Plantas tóxicas, Acribia, Colección: Ciencias biomédicas, 2001.1
* Font P. Plantas medicinales, Labor, 1980.
* Díaz T. Curso de botánica, Trea ciencias, 2004.
* Caron M, Clos H. Plantas medicinales, Ediciones Daimon i Manuel Tamayo de 1973.

## Enlaces externos[editar]

* Wikimedia Commons alberga una galería multimedia sobre Bryonia dioica.
* Wikcionario tiene definiciones y otra información sobre nueza blanca.
* http://www.narcismunso.com/website/foto_natura.asp?seccio=fotonatura&tema=flora&id=22
* http://www.rjb.csic.es/floraiberica/index.php
* http://www.asturnatura.com/especie/bryonia-cretica-subsp-dioica.html

Control de autoridades|

* Proyectos Wikimedia
* Datos: Q163815
* Multimedia: Bryonia dioica / Q163815
* Especies: Bryonia dioica

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* Bases de datos taxonómicas
* African Plant DB: 142534
* BioLib: 38894
* Dyntaxa: 220998
* EOL: 1277591
* EUNIS: 168468
* GBIF: 6422396
* GRIN: url
* iNaturalist: 55932
* ITIS: 22349
* NCBI: 3652
* W3TROPICOS: 9200016
* USDA Plants: BRDI5
* VASCAN: 23858
* Identificadores químicos
* UNII: F70VC5N9B5

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* Datos: Q163815
* Multimedia: Bryonia dioica / Q163815
* Especies: Bryonia dioica