Darío Barrio

Darío Barrio en FITUR 2009

Información personal
Nombre de nacimiento|  Darío Barrio Domínguez
Nacimiento|  11 de diciembre de 1972
Madrid (España)
Fallecimiento|  6 de junio de 2014 (41 años)
Cortijos Nuevos (España)
Causa de muerte|  Accidente practicando wingfly, una modalidad de salto base
Nacionalidad|  Española
Familia
Cónyuge|  Itziar Ortega (2005-2013)
Hijos|  Telmo Barrio Ortega
Lucas Barrio Ortega
Información profesional
Ocupación|  Chef y presentador de televisión
Restaurantes|  Restaurante Dassa Bassa (2004-2014)
Obras notables|  Las recetas de Todos contra el chef
Cocina, disfruta, vive
Sitio web|

www.dassabassa.com

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Darío Barrio Domínguez (Madrid, 11 de diciembre de 1972-Cortijos Nuevos, Jaén, 6 de junio de 2014) fue un afamado cocinero dentro de la cocina española, conocido por haber realizado la primera etapa del programa de televisión Todos contra el Chef, de Cuatro.

## Biografía[editar]

El quinto de seis hermanos,[1]​ manifestaba su inquietud por la cocina desde los 14 años, en los que alternaba los estudios de Hostelería (dos años en Granada y tres años en Las Palmas de Gran Canaria) mientras realizaba prácticas de cocina en diferentes restaurantes de San Sebastián, Santander, Gerona y Madrid (en esta última, trabajó en el Restaurante Hellen´s), regentado por unos amigos de la familia. Tras sus estudios en España viajó por diferentes países de Europa y Estados Unidos durante un periodo de casi 13 años, cocinando en Zúrich, Londres, Burdeos y Pensilvania.

Poseía el restaurante Dassa Bassa en Madrid desde junio de 2004, en el que además ejercía de cocinero.

Falleció en accidente el 6 de junio de 2014, en el transcurso de la primera jornada de la XV Edición del «Festival Internacional de Cine del Aire "El Yelmo"»[2]​ de Cortijos Nuevos, en Segura de la Sierra, al estrellarse contra el suelo mientras practicaba «wingfly» ―modalidad de salto BASE―. Precisamente el acto era un homenaje a su amigo Álvaro Bultó, fallecido en parecidas circunstancias casi diez meses antes en Suiza.[3]​

Estaba separado de Itziar Ortega y tenía dos hijos varones con ella, Telmo y Lucas.[4]​[5]​[6]​

## Televisión[editar]

* Todos contra el chef (2005-2006) (Cuatro).
* Channel n.º 4 (2005-2008) (Cuatro).
* Las Mañanas de Cuatro (2006-2010) (Cuatro).
* Dario Diario (2008-2009) (Cuatro).
* Bombón (2010-2011) (Canal Cocina).
* Darío y Cía (2011-2012) (Canal Cocina).
* Splash! Famosos al agua (2013) (Antena 3) - Concursante.
* Aventura Límite : After Earth Experiencie (Discovery Max).
* Ruta 179 (Telemadrid).

## Premios[editar]

* (2008) Premio al Hombre del año por la revista Men´s Health.
* (2006) Premio Aura al impulso gastronómico
* (2005) Premio Restaurante Revelación en La Luna de Metrópoli.
* (2005) Premio al Restaurante Revelación en Madrid Fusión
* (2002) Segundo clasificado en el VIII Campeonato de Cocineros de la Comunidad de Madrid.
* (2001) Primer clasificado en el VIII Campeonato Oficial de Cocina de la Comunidad de Madrid.
* Premio Amer a la Iniciativa Gastronómica.[7]​

## Obras[editar]

* "Las recetas de Todos contra el chef", Darío Barrio, septiembre de 2006, editado por Aguilar.[8]​ ISBN 9788403097179
* "Cocina, disfruta, vive", Darío Barrio, mayo de 2013, editado por La Esfera de Los Libros.[9]​ ISBN 9788499708096

## Referencias[editar]

1. ↑ «Dassa Bassa». Archivado desde el original el 7 de junio de 2014. Consultado el 7 de junio de 2014.
2. ↑ Festival Internacional de Cine del Aire "El Yelmo"
3. ↑ Muere el cocinero Darío Barrio
4. ↑ «Semana». Archivado desde el original el 22 de diciembre de 2015. Consultado el 7 de junio de 2014.
5. ↑ Wire Image
6. ↑ El Mundo
7. ↑ «Premios de Dario Barrio». Archivado desde el original el 7 de junio de 2014. Consultado el 7 de junio de 2014.
8. ↑ Casa del Libro
9. ↑ Casa del Libro

## Enlaces externos[editar]

* Página Web del Restaurante DasaBasa

Control de autoridades|

* Proyectos Wikimedia
* Datos: Q5799496
* Multimedia: Darío Barrio / Q5799496

* * *

* Identificadores
* WorldCat
* VIAF: 304923267
* ISNI: 0000000416470664
* BNE: XX1006050
* Cine
* IMDb: nm2093162

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