Fatberg

Pedazo de fatberg localizado en el Museo de Londres

Un fatberg (también llamado "monstruo de las alcantarillas") es un trozo de grasa solidificado de toallas sanitarias, toallitas húmedas, preservativos, pañales[1]​ y artículos similares que se encuentran en la red de saneamiento, que no se descomponen como el papel higiénico. Tales depósitos son referidos oficialmente usando este término por las autoridades de la compañía Thames Water, de Londres, Reino Unido.[2]​[3]​

Si bien los fatbergs son obstrucciones problemáticas en los sistemas de alcantarillado de las ciudades y pueden ser tan fuertes como el hormigón, también se los ha identificado como una fuente de combustible,[4]​ específicamente biogás.[5]​

## Etimología

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"Fatberg" es una palabra compuesta de fat (grasa) + berg (montaña), modelado de iceberg. El término estaba en uso entre los administradores de alcantarillado alrededor de 2013.[6]​ La palabra fue agregada al Oxford Dictionaries Online en 2015.[7]​

## Acontecimientos

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* 6 de agosto de 2013, un fatberg aproximadamente del tamaño de un autobús que pesaba 15 toneladas, de grasa alimenticia y toallas húmedas, fue descubierto en desagües debajo de London Road en Kingston upon Thames, Londres.[8]​[9]​
* 1 de septiembre de 2014, una colección de residuos, grasa, toallas húmedas, comida, pelotas de tenis y tablones de madera del tamaño de un avión Boeing 747 fue descubierta y limpiada por trabajadores de saneamiento dentro de un desagüe debajo de una sección de carretera de 80 metros (260 pies) en Shepherd's Bush, Londres.
* 3 de septiembre de 2014, el sistema de alcantarillado debajo de Melbourne, Australia, fue obstruido por una gran masa de grasa y desechos de basura.[10]​
* Enero de 2015, como parte de una campaña contra el bloqueo de drenajes, la compañía galesa Welsh Water lanzó un video que muestra a un fatberg en desagües de la ciudad de Cardiff.[11]​
* Abril de 2015, se informó que un fatberg de 40 metros de largo había sido eliminado de debajo de Chelsea, Londres. Tomó más de dos meses eliminar el fatberg, y se calcula que el daño que causó costó £ 400,000 para repararlo.[12]​
* Julio de 2015, un fatberg de 120 metros de largo (394 pies) fue descubierto en la ciudad de Welshpool, en el centro de Gales.[13]​
* Enero de 2016, el bloqueo de un fatberg cerca de Newcastle, Nueva Gales del Sur, Australia, dañó la estación de bombeo de aguas residuales de Eleebana. El fatberg "pesaba alrededor de una tonelada (1.1 toneladas) y demoró cuatro horas en extraerse" con una grúa.
* Septiembre de 2017, se encontró un fatberg de 250 metros de largo (820 pies) que pesaba más de 140 toneladas (150 toneladas) en Whitechapel, Londres.[14]​ Tuvo un costo de £1 millón por mes para retirarlos y los funcionarios dijeron que podría tomar tanto como dos meses para destruirlo completamente.[15]​[16]​
* Septiembre de 2017, un fatberg de grasa congelada, toallas húmedas y desperdicios fue descubierto bajo las calles de Baltimore, Maryland, el cual causó derrames de alcantarillas de 1.2 millones de galones en el arroyo Jones Falls.[17]​

## Referencias

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1. ↑ Redacción (13 de febrero de 2017). «"Fatberg", la monstruosa masa de grasa solidificada que se formó en una tubería de las cloacas de Londres». BBC Mundo. Consultado el 10 de noviembre de 2017.
2. ↑ Williams, Rob (5 de agosto de 2013). «Britain's biggest ever 'fatberg' – the size of a bus and weighing 15 tonnes – found in London drain». The Independent (en inglés).
3. ↑ Edwards, Jim. «Gross Photos Show Sewer Workers Battling A 'Fatberg' The Size of a Boeing 747 Under London» (en inglés). Yahoo/Business Insider. Consultado el 10 de noviembre de 2017.
4. ↑ «Kevin McCloud's Man Made Home» (en inglés). Channel 4.
5. ↑ «Thames Water and 2OC in £200m deal to turn 'fatbergs' into energy» (en inglés). waterbriefing.org. 8 de abril de 2013. Consultado el 10 de noviembre de 2017.
6. ↑ In London’s Sewers: Less Pollution and A Smelly Form of Energy. National Geographic, 28 de mayo de 2013.
7. ↑ «New words in oxforddictionaries» (en inglés). Consultado el 10 de noviembre de 2017.
8. ↑ 6 de agosto de 2013, Britain's biggest 'fatberg' removed from London sewer, BBC
9. ↑ Flegenheimer, Matt (13 de marzo de 2015). «The Wet Wipes Box Says Flush, but the New York City Sewer System Says Don't». The New York Times. Consultado el 10 de noviembre de 2017.
10. ↑ 3 de septiembre de 2014, Melbourne’s sewerage system clogged by fatberg, warns Yarra Valley Water Archivado el 12 de septiembre de 2014 en Wayback Machine., News.com.au
11. ↑ «'Fatberg' found blocking Cardiff sewer» (en inglés). BBC News. 10 de febrero de 2015.
12. ↑ Ratclife, Rebecca (21 de abril de 2015). «10-tonne fatberg removed from west London sewer». The Guardian (en inglés). Consultado el 10 de noviembre de 2017.
13. ↑ «120m fat blockage found in sewer» (en inglés británico). BBC News. 8 de julio de 2015. Consultado el 10 de noviembre de 2017.
14. ↑ «'Monster' fatberg found blocking east London sewer». BBC News. 12 de septiembre de 2017. Consultado el 10 de noviembre de 2017.
15. ↑ News, ABC. «'Fatberg' found in Baltimore sewer system after overflow» (en inglés). ABC News. Archivado desde el original el 26 de septiembre de 2017. Consultado el 11 de noviembre de 2017.
16. ↑ Johnston, Chris (10 de octubre de 2017). «Fatbergs: 90% of London restaurants are contributing to problem». The Guardian. ISSN 0261-3077. Consultado el 10 de noviembre de 2017.
17. ↑ Wells, Carrie. «'Fatberg' of congealed fat, wet wipes and waste discovered under Baltimore's streets, causing sewer overflows». The Baltimore Sun (en inglés). Archivado desde el original el 7 de abril de 2019. Consultado el 10 de noviembre de 2017.

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