Hidrolasa

Una hidrolasa es una enzima capaz de catalizar la hidrólisis de un enlace químico. Por ejemplo, una enzima que catalice la reacción siguiente será una hidrolasa:

A–B + H2O → A–OH + B–H

## Nomenclatura[editar]

La nomenclatura sistemática denomina a estas enzimas como sustrato hidrolasa; no obstante, aún se emplea la nomenclatura tradicional de sustratoasa. Por ejemplo, el ácido nucleico hidrolasa se conoce como nucleasa. Las enzimas digestivas pertenecen a esta categoría.

## Clasificación[editar]

Pertenecen a la categoría EC 3 en la numeración EC. Poseen como subclases:

* EC 3.1: Actúan sobre enlaces éster. (Esterasas, nucleasas, fosfodiesterasas, lipasas, fosfatasas)
* EC 3.2: Glucosidasas.
* EC 3.3: Actúan sobre enlaces éter.
* EC 3.4: Actúan sobre enlaces peptídicos. (Peptidasas)
* EC 3.5: Actúan sobre enlaces carbono-nitrógeno no peptídicos.(Arginasas)
* EC 3.6: Actúan sobre los anhídridos de los ácidos. (Helicasas, GTPasa)
* EC 3.7: Actúan sobre los enlaces carbono-carbono.
* EC 3.8: Actúan sobre los enlaces haluro.
* EC 3.9: hidrolizan enlaces P - N

EC 3.9.1.1 fosfoamidasa
EC 3.9.1.2 proteína arginina fosfatasa
EC 3.9.1.3 fosfohistidina fosfatasa

* EC 3.10: hidrolizan enlaces S - N

EC 3.10.1.1 N-sulfoglucosamina sulfohidrolasa
EC 3.10.1.2 ciclamato sulfohidrolasa

* EC 3.11 hidrolizan enlaces C - P

EC 3.11.1.1 fosfonoacetaldehído hidrolasa
EC 3.11.1.2 fosfonoacetato hidrolasa
EC 3.11.1.3 fosfonopiruvato hidrolasa

* EC 3.12 hidrolizan enlaces S - S

EC 3.12.1.1 tritionato hidrolasa

* EC 3.13 hidrolizan enlaces C - S

EC 3.13.1.1 UDP-sulfoquinovosa sintasa
EC 3.13.1.2 eliminada, transferida a EC 4.4.1.21
EC 3.13.1.3 2'-hidroxibifenil-2-sulfinato desulfinasa
EC 3.13.1.4 3-sulfinopropanoil-CoA desulfinasa
EC 3.13.1.5 carbon disulfide hidrolasa
EC 3.13.1.6 [proteína acarreadora de azufres]-S-L-cisteína hidrolasa
EC 3.13.1.7 carbonil sulfuro hidrolasa
EC 3.13.1.8 S-adenosil-L-metionina hidrolasa (forma adenosina)

## Véase también[editar]

* Fosforilasa

## Referencias[editar]

* EC 3 Introductionfrom the Department of Chemistry at Queen Mary University of London, only covers 3.1-3.4

Control de autoridades|

* Proyectos Wikimedia
* Datos: Q96286
* Multimedia: Hydrolases / Q96286

* * *

* Identificadores
* BNE: XX534358
* BNF: 12122986j (data)
* GND: 4160916-5
* LCCN: sh85063449
* NKC: ph254775
* NLI: 987007533737705171
* Diccionarios y enciclopedias
* Britannica: url
* Identificadores médicos
* MeSH: D006867
* UMLS: C0020289

|

* Datos: Q96286
* Multimedia: Hydrolases / Q96286