Kentish Bush

Parentesco híbrido|  Desconocido
Nombre comercial|  'Bush'
Origen|  Inglaterra (Reino Unido), variedad antigua registrada por primera vez en 1836.

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Bush sinónimo Kentish Bush es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas.[1]​ Una variedad de ciruela encontrada en un seto en Bobbing, Sittingbourne, en el condado de Kent registrada por primera vez en 1836.[2]​[3]​[4]​

Las frutas de un tamaño pequeño a mediano, tiene color de la piel morado oscuro tachonado de manchas más rojizas y brillantes o verdosas, punteado abundante de tamaño variable, cobrizo claro no se aprecia aureola, y su pulpa de color calabaza claro o verdoso, con textura medio firme, algo pastosa, medianamente jugosa, y sabor soso y sin aroma.[2]​[3]​[4]​

## Historia

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'Kentish Bush' es una antigua variedad de ciruela en el noroeste de Inglaterra en un seto en Bobbing, Sittingbourne, en el condado de Kent, fue registrada por primera vez en 1836.[2]​[3]​[4]​

'Kentish Bush' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos, tales como en la Estación experimental Aula Dei de Zaragoza,[5]​ y en la National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido, con el número de accesión: 1948 - 478 y nombre de accesión : Bush. Recibido por "The National Fruit Trials" (Probatorio Nacional de Frutas) en 1948.[2]​[6]​

## Características

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'Kentish Bush'[1] árbol que tiene un fuerte crecimiento y su copa tiene un sistema de ramas aireado. Es autofértil no necesita polinizador. Es una de las pocas ciruelas nativas de Escocia y no está ampliamente disponible, solo en los mercados locales. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 20 de abril con el 10% de floración, para el 23 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 4 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[2]​[5]​

'Kentish Bush'[2] tiene una talla de fruto de tamaño pequeño a mediano, de forma elíptico redondeada, asimétrica, con depresión suave en zona ventral y cubeta en polo pistilar, siendo la sutura prácticamente inapreciable, en depresión casi superficial en zona peduncular y ventral central, y bastante más acusada en el polo pistilar, con peso promedio de 31.80 gr; de piel color morado oscuro tachonado de manchas más rojizas y brillantes o verdosas, punteado abundante de tamaño variable, cobrizo claro no se aprecia aureola, pedúnculo de longitud corto, y fino (promedio 10.00 mm), situado en cavidad peduncular estrecha, poco profunda, poco rebajada en la sutura; pulpa de color calabaza claro o verdoso, con textura medio firme, algo pastosa, medianamente jugosa, y sabor soso y sin aroma.[2]​[3]​[4]​

Hueso adherido, pequeño o mediano, elíptico redondeado, con surco dorsal casi superficial en la mitad superior y limitado por dos labios salientes en la inferior, surcos laterales poco marcados, superficie arenosa, semi lisa.[5]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración desde la segunda decena de agosto.[2]​[7]​

## Cultivo

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Utilizada como ciruela de cocina para hacer mermelada, especialmente cuando está poco maduro. Otra de sus aplicaciones es para producir licor de ginebra.[3]​

## Véase también

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* Estación experimental Aula Dei
* East Malling Research Station
* Brogdale Farm, National Fruit Collection
* The John Innes Centre
* Estación experimental agrícola del estado de Nueva York

## Referencias

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1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
2. ↑ a b c d e f g La ciruela 'Kentish Bush' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 1 de mayo de 2024.
3. ↑ a b c d e La ciruela 'Kentish Bush' en la página "Keepers-nursery.co.uk". Consultado el 1 de mayo de 2024.
4. ↑ a b c d Chathamapples.com/Plums in New York/MinorPlums. Consultado el 1 de mayo de 2024.
5. ↑ a b c La variedad de ciruela 'Kentish Bush' en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza).. Consultado el 1 de mayo de 2024.
6. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 1 de mayo de 2024.
7. ↑ Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza).. Consultado el 1 de mayo de 2024.

## Bibliografía

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* Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
* «RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Blue Rock'». Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013.
* Nilsson, Anton (1989). Våra päron-, plommon-, och körsbärssorter - Nuestras variedades de pera, ciruela y cereza. ISBN 91-85026-34-4.
* Dahl, Carl G. (1943). Pomologi Del II Päron och Plommon - Pomología Parte II Peras y Ciruelas (2:a uppl. edición).
* Eneroth, Olof; Smirnoff, Alexandra (1901). Handbok i svensk pomologi, Fjärde delen, Körsbär och Plommon - Manual de pomología sueca, cuarta parte, cerezas y ciruelas (3:e revid uppl edición).
* Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
* Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
* Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
* Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
* André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
* Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
* Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
* Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

## Enlaces externos

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* Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Kentish Bush.
* Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
* Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei.
* Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa.
* Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl".
* Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums

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