Chahda

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Chahda

Lieu d’origine  | Algérie
Place dans le service  | Pâtisserie
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La chahda est une pâtisserie algérienne sablée, à base d'amandes, de noix et de miel, façonné avec une pince à pâtisserie. Sa farce peut être aussi composée de halwa halkoum et de cacahuètes.

## Étymologie

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Son appellation provient de l'arabe algérien, signifiant « ruche », en référence à sa forme.

## Notes et références

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v · m

Cuisine algérienne

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