Flavone

Identification
Nom UICPA | 2-phényl-1-benzopyran-4-one
Synonymes |

2-phénylchromén-4-one

No CAS | 525-82-6
No ECHA | 100.007.623
No CE | 208-383-8
No RTECS | DJ3100630
PubChem | 10680
ChEBI  | 42491
SMILES |

O=C2C=C(Oc1ccccc12)c3ccccc3
PubChem, vue 3D

InChI |

InChI : vue 3D
InChI=1/C15H10O2/c16-13-10-15(11-6-2-1-3-7-11)17-14-9-5-4-8-12(13)14/h1-10H

Propriétés chimiques
Formule | C15H10O2  [Isomères]

Masse molaire[1] | 222,238 7 ± 0,013 3 g/mol
C 81,07 %, H 4,54 %, O 14,4 %,
Propriétés physiques
T° fusion | 94-97 °C
Solubilité | 30,5 mg·l (eau)[2]
Pression de vapeur saturante | 9,52×10-6 mmHg [2]
Précautions
Directive 67/548/EEC

Symboles :
Xi : Irritant

Phrases R :
R36/37/38 : Irritant pour les yeux, les voies respiratoires et la peau.

Phrases S :
S26 : En cas de contact avec les yeux, laver immédiatement et abondamment avec de l’eau et consulter un spécialiste.
S36 : Porter un vêtement de protection approprié.

Phrases R : 36/37/38,

Phrases S : 26, 36,

Écotoxicologie
DL50 | 2 500 mg·kg-1 (souris, oral)[3]
380 mg·kg-1 (souris, i.p.)[4]
LogP | 3,56[2]

* * *

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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La flavone est un composé organique dérivé de la 1-benzopyran-4-one (ou chromone). C'est la molécule de base des flavonoïdes, et particulièrement de son sous-groupe, les flavones. Certains de ses dérivés, flavones, flavonols et flavanones sont des colorants jaunes.

C'est un composé incolore, sous forme de cristaux solubles dans l'eau. On la trouve notamment dans les mandarines.

## Voir aussi

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* Flavone (groupe)

## Notes

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1. ↑ Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
2. ↑ a b et c (en) « Flavone », sur ChemIDplus
3. ↑ Journal of Heterocyclic Chemistry. Vol. 21, Pg. 193, 1984.
4. ↑ Farmaco, Edizione Scientifica. Vol. 13, Pg. 561, 1958.

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*[T°]: Température
*[°C]: degré Celsius
*[CNTP]: conditions normales de température et de pression
*[(en)]: Langue : anglais