Florentine

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* Florentine, sur le Wiktionnaire

Florentine est un nom propre, un nom commun ou un adjectif qui peut désigner :

## Prénom ou patronyme

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Florentine est un prénom féminin ; son masculin est Florentin.

Florentine peut être aussi un patronyme.

## Sainte chrétienne

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### Sainte catholiques et orthodoxe

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* Florentine († vers 630) , ou Florence, originaire de Carthagène en Espagne, religieuse, sœur de saint Léandre ; fêtée le 14 mars[1],[2].

### Sainte orthodoxe

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* Florentine (?), vierge et martyre à Cologne en Rhénanie ; fêtée le 6 décembre[3].

## Adjectif et nom commun

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* Florentin caractérise un habitant ou un objet de Florence ou de certaines autres villes ayant Florent dans leur nom.
* À la florentine, en cuisine, désigne un plat accompagné ou contenant des épinards : lasagnes à la florentine[4], œufs florentine (œufs posés sur un lit d'épinards)[5].

## Œuvres

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* La Florentine, une série de quatre romans de Juliette Benzoni
* La Florentine, une série télévisée d'après les romans du même nom

## Références

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1. ↑ Nominis : Sainte Florentine
2. ↑ Forum orthodoxe.com : saints pour le 14 mars du calendrier ecclésiastique
3. ↑ Forum orthodoxe.com : saints pour le 6 décembre du calendrier ecclésiastique
4. ↑ « Lasagne alla fiorentina (épinards ricotta) », sur marmiton.org (consulté le 6 mars 2022).
5. ↑ « Œuf florentine », sur marmiton.org (consulté le 6 mars 2022).