Rainforest Cafe

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Création  | 3 février 1994
Fondateurs  | Steven Schussler (en)
Slogan | A wild place to shop and eat
Siège social | Houston
Actionnaires  | Landry's Restaurant
Activité | Restauration à thème
Société mère | Landry's Restaurant Inc
Site web | www.rainforestcafe.com
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Logotype non schématique.

Rainforest Cafe est une chaîne de restaurants avec boutique. C'est un type, devenu courant, de restaurant à thème ; ici c'est la forêt vierge.

La devise est « A wild place to shop and eat ».

La société a été fondée le 3 février 1994 dans le Minnesota, en raison de l'ouverture de premier restaurant dans le Mall of America.

En 1997, la chaîne ne comptait que six restaurants, tous aux États-Unis, mais déjà un dans un parc Disney. En 1998 les projets étaient de construire 10 restaurants supplémentaires aux États-Unis dans l'année, sept au Mexique et cinq au Royaume-Uni sur 10 ans.

Mais la chaîne ne put se développer comme elle le désirait. Elle dut renoncer à plusieurs projets et fermer quelque restaurants principalement aux États-Unis.

Fin 2000, Rainforest Cafe a été rachetée par Landry's Restaurant Inc, une société de chaînes de restaurants à thème, basée à Houston au Texas. Cette société possède aussi le Fulton's Crab House dont l'un est à Walt Disney World Resort.

À ce jour la société compte 27 restaurants aux États-Unis, 3 au Mexique, 2 au Canada et un en France, au Royaume-Uni et au Japon.

## Principaux restaurants

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* Les parcs Disney :
* Downtown Disney à Disneyland Resort (Californie) (fermé le 17 juin 2018[1])
* Disney Village de Disneyland Paris (France)
* Ikspiari du Tokyo Disney Resort (Japon)
* Downtown Disney à Walt Disney World Resort (Floride) ouvert le 6 août 1996, sur 2 900 m2 et avec 450 places[2].
* Disney's Animal Kingdom à Walt Disney World Resort (Floride)

Ces trois restaurants américains Disney génèrent officiellement 80 millions de $ de revenu annuel.

* 25 autres lieux aux États-Unis dont ceux
* Mall of America ouvert le 3 octobre 1994 sur 1 490 m2 et avec 295 places.
* au Fisherman's Wharf à San Francisco
* au MGM Grand Las Vegas (à Las Vegas)
* sur le bord de mer à Atlantic City
* Au Canada dont Niagara Falls et le Yorkdale Shopping Centre
* Au Mexique dont Plaza Forum By The Sea à Cancún, Mundo "E" et Santa Fe Mall à Mexico.
* Au Royaume-Uni à Londres à proximité de Piccadilly Circus sur Shaftesbury Avenue

## Notes et références

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1. ↑ (en) Anne Valdespino, « Rainforest Cafe at Downtown Disney expected to close this Sunday, June 17 », sur Orange County Register, 15 juin 2018 (consulté le 15 mars 2019)
2. ↑ (en) Dave Smith, Disney A to Z: The Updated Official Encyclopedia, p. 459

* Portail des entreprises
* Alimentation et gastronomie
* Portail de Houston

*[m2]: mètre carré
*[(en)]: Langue : anglais
*[p.]: page(s)