Restaurateurs de France

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Motif : Notoriété de ce label ? Pas d'évolution de l'article depuis 2009, article qui ressemble à une vague fiche de présentation.

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Trouver des sources sur « Restaurateurs de France » :

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Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (septembre 2009).

Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la section « Notes et références ».

En pratique : Quelles sources sont attendues ? Comment ajouter mes sources ?

Restaurateurs de France est label de qualité apporté sur des établissements de restauration traditionnelle.

Ce label entre dans le cadre de la pyramide des labels mis en place par l'État[réf. nécessaire].

* Cuisinerie gourmande
* Restaurateur de France
* Restaurant de tourisme

## La Charte Qualité Restaurateurs de France

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À la suite d'une création voulue par l'État, les adhérents à l'organisation " Restaurateurs de France" s'engagent à respecter les 8 points suivants qui constituent la base professionnelle des 8 engagements envers la clientèle :

## Confort et Sécurité

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Le "Restaurateur de France" est classé "Restaurant de Tourisme" conformément aux normes de l'Arrêté du 27 septembre 1999.

## Professionnalisme

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Le "Restaurateur de France" justifie d'une qualification professionnelle ou de 7 années d'expérience.

## Formation

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Le "Restaurateur de France" s'engage à suivre chaque année une formation continue.

## Fraîcheur des produits

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Le "Restaurateur de France" s'engage à promouvoir les produits du terroir afin de valoriser les productions locales.

## Accueil et service

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Le "Restaurateur de France" s'engage à développer un véritable état d'esprit d'accueil pour que votre repas soit un moment de plaisir: Accueil de la clientèle en "hôtes privilégiés" Traduction de la carte en langue étrangère ou Personnel du Service pratiquant au moins une langue étrangère Une information touristique sur la région à la disposition de la clientèle Un menu spécial pour les enfants à un prix attractif.

## Hygiène

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Le "Restaurateur de France" s'engage à respecter tous les règlements en vigueur pour assurer l'hygiène garante d'une alimentation saine conformément à l'Arrêté du 9 mai 1995.

## Contrôle

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Le "Restaurateur de France" s'engage à mettre à la disposition de la clientèle des fiches d'appréciations portant le cachet du restaurant.

## Communication

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Le "Restaurateur de France" s'engage à afficher la présente charte qui se traduit par un "véritable contrat de confiance" pour le client.

* Alimentation et gastronomie
* Portail de la France
* Portail des récompenses et des distinctions

*[(zh)]: Langue : chinois
*[(ru)]: Langue : russe
*[(wd)]: Wikidata