Grand Slam (cocktail)

Grand Slam

Nazione|  Inghilterra
Anno| 1930
Ideatore| Harry Craddock
Locale| Hotel Savoy
Bicchiere| coppetta da cocktail
Base primaria|

* Punch
* Vermut

Tecnica di miscelazione| Shaking
Cocktail ufficiale IBA
Inclusione| 1961[1]
Estromissione| 1986
Manuale

Il Grand Slam è un cocktail alcolico a base di punch e vermut. Ha fatto parte della lista dei cocktail ufficialmente riconosciuti dall'IBA dal 1961 al 1986[1].

## Storia

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Il drink venne inventato nel 1930 da Harry Craddock, barman dell'Hotel Savoy di Londra[2], in onore del famoso golfista Bobby Jones[3], vincitore dell'Open Championship del 1930, una delle maggiori competizioni golfistiche a livello mondiale[4]. Craddock inserì la ricetta nel libro "The Savoy cocktail book", conferendogli così notorietà a livello mondiale[3].

## Composizione

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* 6 cl di punch svedese
* 3 cl di vermut rosso
* 3 cl di vermut dry[5]

## Preparazione

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Il cocktail si prepara versando gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e filtrare con uno strainer in una coppetta da cocktail precedentemente raffreddata[5].

## Note

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1. ^ a b Ricette cocktail IBA 1961, su professionebarman.it. URL consultato il 16 ottobre 2020.
2. ^ (EN) Being Harry Craddock, su punchdrink.com. URL consultato il 16 ottobre 2020.
3. ^ a b Grand Slam cocktail, su professionebarman.it. URL consultato il 16 ottobre 2020.
4. ^ Open Championship, su golfando.tgcom24.it. URL consultato il 16 ottobre 2020.
5. ^ a b Sergio Felleti, Barman, 2017, p. 139.

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*[EN]: inglese