From Wikipedia_es - Reading time: 2 min| Apigeninidin (chloride) | ||
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| General | ||
| Otros nombres |
3-desoxy- pelargonidin 5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)benzopyrilium chloride[1] | |
| Fórmula molecular | C15H11O4+ | |
| Identificadores | ||
| Número CAS | 1151-98-0[2] | |
| ChEMBL | 590784 | |
| ChemSpider | 140151 | |
| PubChem | 441647 | |
| UNII | CWI2JJB0W1 | |
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[Cl-].Oc1ccc(cc1)c3[o+]c2cc(O)cc(O)c2cc3
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| Propiedades físicas | ||
| Masa molar | 255.24 g/mol | |
| Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
Apigeninidin[3] (Gesneridin) es un compuesto químico que pertenece a los 3-deoxyanthocyanidinas y que se puede encontrar en la planta patagónica Ephedra frustillata[4] y en el de la soja.[5]
En proyectos en Burkina Faso ha sido utilizado en 1994 un pigmento rojo desoxi-3-antocianina identificado como apigenindin de sorgo en la industria de teñido.[6]