Metionina-S-ossido reduttasi

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metionina-S-ossido reduttasi
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Numero EC	1.8.4.5
Classe	Ossidoreduttasi
Nome sistematico
L-metionina:tioredossina-disolfuro S-ossidoreduttasi
Altri nomi
metil sulfossido reduttasi I e II; acetilmetionina sulfossido reduttasi; metionina sulfossido reduttasi; L-metionina:tioredossina-ossidata S-ossidoreduttasi
Banche dati	BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum)
Fonte: IUBMB
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La metionina-S-ossido reduttasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

L-metionina + tioredossina disolfuro + H₂O ⇄ L-metionina S-ossido + tioredossina

Nella reazione inversa, il ditiotreitolo può sostituire la tioredossina ridotta, ed altri metil solfossidi possono sostituire la metionina solfossido.

Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]

• Ejiri, S.-I., Weissbach, H. and Brot, N., The purification of methionine sulfoxide reductase from Escherichia coli, in Anal. Biochem., vol. 102, 1980, pp. 393–398, Entrez PubMed 6999943.
• Ejiri, S.-I., Weissbach, H. and Brot, N., Reduction of methionine sulfoxide to methionine by Escherichia coli, in J. Bacteriol., vol. 139, 1979, pp. 161–164, Entrez PubMed 37234.
• Black, S., Harte, E.M., Hudson, B. and Wartofsky, L., A specific enzymatic reduction of L-(-)methionine sulfoxide and a related nonspecific reduction of diulfides, in J. Biol. Chem., vol. 235, 1960, pp. 2910–2916.

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