Pope Paul III (r. 1534–1549) created 71 cardinals in twelve consistories.
- Alessandro Farnese, iuniore
- Guido Ascanio Sforza di Santa Fiora
- Nikolaus von Schönberg
- Girolamo Ghinucci
- Giacomo Simoneta
- John Fisher
- Jean du Bellay
- Gasparo Contarini
- Marino Caracciolo
Desiderius Erasmus was offered a cardinal's hat, but he declined.[citation needed]
- Gian Pietro Carafa
- Giovanni Maria Ciocchi del Monte
- Ennio Filonardi
- Jacopo Sadoleto
- Cristoforo Giacobazzi
- Charles de Hémard de Denonville
- Rodolfo Pio da Carpi
- Reginald Pole
- Rodrigo Luis de Borja y de Castre-Pinós
- Girolamo Aleandro (created in pectore)
- Niccolò Caetani
- Pedro Sarmiento
- Juan Álvarez de Toledo
- Pedro Fernández Manrique
- Robert de Lénoncourt
- David Beaton
- Ippolito II d'Este
- Pietro Bembo
- Federigo Fregoso
- Pierre de La Baume
- Antoine Sanguin
- Uberto Gambara
- Pierpaolo Parisio
- Marcello Cervini
- Bartolomeo Guidiccioni
- Ascanio Parisani
- Dionisio Laurerio
- Enrique de Borja y Aragón
- Giacomo Savelli
- Miguel da Silva
- Giovanni Morone
- Marcello Crescenzi
- Giovanni Vincenzo Acquaviva d'Aragona
- Pomponio Cecci
- Roberto Pucci
- Tommaso Badia
- Giovanni Andrea Cortese
- Cristoforo Madruzzo
- Gaspar de Ávalos de la Cueva
- Francisco Mendoza de Bobadilla
- Bartolomé de la Cueva y Toledo
- Georges d'Armagnac
- Jacques d'Annebaut
- Otto Truchsess von Waldburg
- Andrea Cornaro
- Francesco Sfondrati
- Federico Cesi
- Durante Duranti
- Niccolò Ardinghelli
- Girolamo Recanati Capodiferro
- Tiberio Crispo
- Pedro Pacheco de Villena
- Georges II d'Amboise
- Henrique de Portugal
- Ranuccio Farnese
- Charles de Guise
- Giulio della Rovere
- Charles de Bourbon-Vendôme
- Girolamo Verallo
- Giovanni Angelo de' Medici
- Filiberto Ferrero
- Bernardino Maffei