Stella Artois

Stella Artois is 'n pilsnerbier,^[1][2] wat die eerste keer in 1926 deur Brouwerij Artois in Leuven, België, gebrou is. In sy oorspronklike vorm is die bier 5,2 persent alk/vol, die land se standaard vir pilsners. Die bier word ook in ander lande verkoop, insluitend die VK, Ierland, Kanada en Australië, waar dit 'n verlaagde alkoholwaarde het.^[3] Stella Artois word besit deur Interbrew International BV wat 'n filiaal is van die wêreld se grootste brouer, Anheuser-Busch InBev SA/NV.^[4]

In 1926 het Brouwerij Artois Stella as 'n Kerstydbier bekend gestel,^[5] vernoem na die Kersster (Ster van Betlehem).^[6] Dit is eers in die winterseisoen verkoop en het uiteindelik die hele jaar beskikbaar geword, met uitvoere na die breë Europese mark wat in 1930 begin het. Produksie is vir 'n tydperk gestaak toe bedrywighede tydens die Tweede Wêreldoorlog opgeskort is. Teen 1960 is jaarliks ongeveer 100 miljoen liter Stella Artois geproduseer. Whitbread het dit in 1976 onder kontrak in die Verenigde Koninkryk begin brou.^[7]

In 1988 was Brouwerij Artois 'n stigterslid in die samesmelting wat Interbrew geskep het. Daardie jaar het Taylorbrands-stigter David Taylor 'n nuwe pakketontwerp, bottelontwerp en -vorm geskep. Die naam Stella Artois word geskets in 'n kartouche wat deur die styl van Belgiese argitektuur in Leuven beïnvloed is.

In 1993 het Interbrew die produksie van Stella Artois na 'n nuwe, ten volle outomatiese brouery in Leuven verskuif. In 2004 was Interbrew deel van die samesmelting wat InBev geskep het, en teen 2006 het die totale jaarlikse produksievolume van Stella Artois een miljard liter oorskry.

In 2020 het AB InBev die alkoholinhoud van hul bier vir die Britse mark verminder tot 4,6%.^[8][9] Die oorspronklike Britse sterkte van Stella Artois was 5,2% en 4,8% van 2008 tot 2020. Volgens Freddy Delvaux, voormalige hoof van die interne laboratorium, was die Belgiese weergawe 33 IBU toe hy in 1973 by die laboratorium aangesluit het, vergeleke met net 20 IBU in 2014.

Stella Artois word in België (in die aanlegte by Leuven en Jupille) en die Verenigde Koninkryk, sowel as in ander lande, gebrou. Baie van die bier wat vanaf Europa uitgevoer word, word by InBev se brouery in België vervaardig en in die Beck's Brouery in Bremen, Duitsland, verpak. Stella Artois word ook deur Lion vir die Australiese mark gebrou. In die Verenigde State word Stella Artois deur Anheuser-Busch ingevoer en versprei. Vir die Hongaarse mark word Stella Artois in Bőcs, Hongarye, gebrou deur Borsod Brewery, onder lisensie van InBev. Vir die Kanadese mark word gebrou deur Labatt Brewery in Ontario, Kanada.

Stella Artois is beskikbaar as tapbier en in verskeie verpakte groottes.