1999 wurde sie Duathlon-Weltmeisterin in der Altersgruppe 25–29. Amanda Gillam war seit 2003 als Profi-Triathletin aktiv. Sie ist seit 2004 verheiratet mit dem Triathleten Michael Lovato (* 1973) und startet seitdem als Amanda Lovato.[1]
Nachdem sie einige Jahre auf der Langdistanz (Ironman: 3,86 km Schwimmen, 180,2 km Radfahren, 42,195 km Laufen) aktiv war, startet sie später vorwiegend bei Bewerben auf der halben Ironman-Distanz, der Ironman 70.3-Distanz (1,9 km Schwimmen, 90 km Radfahren und 21,1 km Laufen).
Im November 2011 wurde sie Zwölfte bei der Triathlon-Weltmeisterschaft auf der Langdistanz.
Seit 2012 tritt sie nicht mehr international in Erscheinung.