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Atlanta Bread ist eine US-amerikanische Bäckerei-Kette auf Franchise-Basis. Das Unternehmen wurde von Richard Auffenberg und Robert Auffenberg[1] im Jahre 1993 in Sandy Springs, einem Vorort von Atlanta, Georgia als Sandwich-Bar gegründet.[2] Neben Brot und Teilchen werden auch Kaffee und Softdrinks angeboten. Heute befindet sich die Firmenzentrale in Smyrna (Georgia), nicht weit von Atlanta entfernt. Das Unternehmen hatte in seiner Hochzeit, 2004, 170 Filialen, ist aber bis 2021 auf 18 Filialen geschrumpft.[2][3]
Ursprünglich 1993 als kleiner Sandwich-Shop von Richard und Robert Auffenberg gestartet, fingen noch im selben Jahr die südafrikanischen Brüder und Investmentbanker Jerry und Basil Couvaras an in das Konzept zu investieren und bauten es 1995 zu einem Franchise-Unternehmen aus.[3][4]
Die Kette expandierte rapide und wuchs von 33 Filialen im Jahre 1997 auf 170 Filialen in 26 Staaten mit rund 5.000 Mitarbeitern im Jahre 2004.[1] lm selben Jahr wurde jedoch Jerry Couvaras unter dem Verdacht Investoren um 5, 5 Millionen USD betrogen zu haben in Südafrika verhaftet.[5] Wie sich herausstellte platzen von den zwischen 2001 und 2011 vermittelten Krediten etwa die Hälfte, das Vertrauen der Anleger sank immer mehr, so dass das Unternehmen bis 2021 auf 18 Filialen in vier Staaten schrumpfte.