Capobianco ist der Familienname folgender Personen:
- Alberto Maria Capobianco, Erzbischof von Reggio Calabria 1767–1792
- Andrea Capobianco (* 1966), italienischer Basketballtrainer
- Andrew Capobianco (* 1999), US-amerikanischer Wasserspringer
- Bartolomeo De Capobianco, Bischof von Lettere 1539–1547
- Carissa Capobianco (* 1988), US-amerikanische Schauspielerin
- Carmine Capobianco (* 1958), US-amerikanischer Schauspieler
- Dean Capobianco (* 1970), australischer Leichtathlet
- Giovanni Antonio Capobianco, Bischof von Syrakus 1649–1673
- Giovanni Capobianco, Titularbischöfe von Hephaestus 1933–1935
- Jim Capobianco (* 1969), US-amerikanischer Animator und Drehbuchautor
- Michael Capobianco (* 1950), US-amerikanischer Science-Fiction-Autor
- Pier Antonio Capobianco (1619–1689), italienischer römisch-katholischer Bischof
- Pietropaolo Capobianco, Bischof von Sant’Agata de’ Goti 1487–1505
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