Bleibende Bedeutung erlangte Brückner durch die Vollendung der Herausgabe des mehrbändigen Hennebergisches Urkundenbuches:
3. Theil: Die Urkunden des gemeinschaftlichen Hennebergischen Archivs zu Meiningen von 1356 bis 1385, hrsg. von Georg Brückner, 1857
4. Theil: Die Urkunden des gemeinschaftlichen Hennebergischen Archivs zu Meiningen von 1385 bis 1412, hrsg. von Georg Brückner, 1861
5. Theil: I. Supplementband, hrsg. von Georg Brückner, 1861
6. Theil, hrsg. von Georg Brückner, 1873
7. Theil, hrsg. von Georg Brückner, 1877
Landeskunde des Herzogthums Meiningen Erster Theil (Die allgemeinen Verhältnisse des Landes). Brückner und Renner, Meiningen 1851 (Digitalisat [abgerufen am 25. April 2016]). Reprint 1851/2018, Verlag Rockstuhl, Bad Langensalza, ISBN 978-3-86777-735-3.
Landeskunde des Herzogthums Meiningen Zweiter Theil (Die Topographie des Landes). Brückner und Renner, Meiningen 1853 (Digitalisat [abgerufen am 25. April 2016]). Reprint 1853/2014, Verlag Rockstuhl, Bad Langensalza, ISBN 978-3-86777-736-0.
Landes- und Volkskunde des Fürstentums Reuß j. L. Köhler, Gera 1870. Reprint 1870/2011, Verlag Rockstuhl, Bad Langensalza, ISBN 978-3-86777-150-4.
1993 wurde eine handschriftliche Sagensammlung Brückners veröffentlicht.[1]
Karl Bader: Lexikon deutscher Bibliothekare im Haupt und Nebenamt bei Fürsten, Staaten und Städten. Harrassowitz, Leipzig 1925 (Zentralblatt für Bibliothekswesen, Beiheft; 55), S. 27.