Hopf ist eine Variante des Familiennamens Höpfner.
Ein Hopfner betrieb im Mittelalter den Beruf des Hopfenbauers, Hopfenhändlers oder hatte auf andere Weise etwas mit Hopfen zu tun.
In der Variante Hopf kommt der Name überwiegend in Mitteldeutschland vor und gehört zu den überdurchschnittlich häufig vorkommenden Familiennamen.
- Adolf Hopf (1923–2011), deutscher Neurologe, Psychiater und Hochschullehrer
- Albert Hopf (1815–1885), deutscher Karikaturist und Satiriker
- Alice Lightner Hopf (1904–1988), US-amerikanische Schriftstellerin
- Andreas Hopf (Pseudonyme Anette Kleine, Felizitas Schnurre, Winnie Wedel; 1940–2000), deutscher Verleger und Schriftsteller
- Angela Hopf (eigentlich Margrit-Angela Hopf-von Denffer, genannt Maxie; * 1941), deutsche Malerin, Autorin, Herausgeberin, Cartoon-Schöpferin und Illustratorin
- Anna Hopf (* 1974), deutsche Medizinerin und Hochschullehrerin, siehe Anna Köttgen
- Anton Hopf (1910–1994), deutscher Orthopäde und Hochschullehrer
- Barbara Hopf (1944–1988), deutsche Berufs- und Wirtschaftspädagogin
- Beate Hopf (* 1943/1944), deutsche Fernsehassistentin
- Eberhard Hopf (1902–1983), österreichisch-US-amerikanischer Mathematiker
- Eduard Hopf (Baumeister) (1856–1931), Schweizer Ingenieur, Baumeister, Lokal- und Kunsthistoriker sowie Museumsgründer
- Eduard Hopf (1901–1973), deutscher Maler
- Erkki Hopf (* 1964), deutscher Schauspieler
- Ernst Hopf (1862–1948), Bürgermeister von Eberswalde von 1895 bis 1928
- Eugen Hopf (1827–?), württembergischer Landtagsabgeordneter
- Franz Hopf (1807–1887), deutscher Politiker, evangelischer Pfarrer, Redakteur und Landtagsabgeordneter
- Fred Hopf (1875–1943), Schweizer Maler
- Friedrich Hopf (Baumeister) (1818–1887), Schweizer Baumeister
- Friedrich Hopf (Politiker) (1834–1912), deutscher Politiker, zweiter Bürgermeister von Arnstadt
- Friedrich Eugen Hopf (1870–1944), deutscher Dermatologe und Politiker (Alldeutscher Verband, DNVP)
- Friedrich Wilhelm Hopf (1910–1982), deutscher Missionsdirektor
- Fritz Hopf (1907–1999), deutscher Ingenieur, Unternehmer und Mäzen
- Fritz Hopf (Politiker) (1920–1997), deutscher Landwirt und Politiker (LDPD)
- Hannes Hopf (1968–2007), deutscher Neodadaist und Lyriker
- Hanns Christian Hopf (1934–2013), Neurophysiologe
- Hans Hopf (Sänger) (1916–1993), deutscher Heldentenor
- Hans Hopf (Psychoanalytiker) (* 1942), deutscher analytischer Kinder- und Jugendlichen-Psychotherapeut
- Heinrich Hopf (1869–1929), deutscher Politiker (SPD)
- Heinrich Friedrich Hopf (1754–1825), Publizist, Fabrikant und Freimaurer in Brünn
- Heinz Hopf (1894–1971), deutsch-schweizerischer Mathematiker
- Helmuth Hopf (1932–1990), deutscher Musikpädagoge und Hochschullehrer
- Henning Hopf (* 1940), deutscher Chemiker
- Herbert Hopf (* 1939/1940), deutscher Hochspringer, Sportwissenschaftler und Hochschullehrer
- Heribert Hopf (* 1936), deutscher Schriftsteller
- Hermann Hopf (Cellist) (1871–1930), deutscher Cellist
- Hermann Hopf (Mediziner) (1874–1930), Schweizer Röntgenologe
- Immanuel Hopf (1838–1924), deutscher Mediziner; veröffentlichte unter dem Pseudonym Philander medizinische und anthropologische Märchen; siehe Ludwig Hopf (Mediziner)
- Manon Hopf (* 1990), deutsche Lyrikerin
- Maria Hopf (1914–2008), deutsche Archäo- und Ethnobotanikerin
- Martin Hopf (* 1969), deutscher Physiker, Didaktiker und Hochschullehrer
- Max Hopf (1902–1980), Schweizer Arzt und Schriftsteller
- Michaela Hopf (* 1979), deutsche Erziehungswissenschaftlerin und Hochschullehrerin
- Otto Hopf (1855–1927), Schweizer Pfarrer und Dialektforscher
- Paul Hopf (1875–1939), Oberbürgermeister der Stadt Elberfeld
- Pauline Hopf (1914–2007), deutsche Richterin am Bundesverwaltungsgericht
- Pepi Hopf (* 1970), österreichischer Kabarettist
- Peter Hopf (1937–2004), deutscher Maler, Kulturamtsleiter und Kunstsammler
- Philipp Heinrich Hopf (1747–1804), deutscher Mathematiker, Physiker und Gymnasialrektor
- Volkmar Hopf (1906–1997), Jurist im Nationalsozialismus und Präsident des Bundesrechnungshofes
- Yvonne Hopf (* 1977/78), deutsche Schwimmerin und Paralympionikin
Siehe auch: