Lipmann ist der Familienname folgender Personen:
- Fritz Albert Lipmann (1899–1986), deutsch-amerikanischer Biochemiker
- Jomtob Lipmann Mühlhausen (Jomtow Lipmann, aus Mühlhausen), Rabbiner und Halachist in Böhmen (13. Jahrhundert?), der zeitweilig auch in Wien und Polen wirkte
- Otto Lipmann (1880–1933), deutscher Psychologe
- Peter Lipmann-Wulf (1905–1993), später Peter Lipman-Wulf, deutsch-US-amerikanischer Bildhauer und Grafiker
Siehe auch:
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