Markies ist eine mittelspäte Kartoffelsorte, welche überwiegend zur Pommes-frites-Herstellung genutzt wird. Sie ist eine Kreuzung aus Fianna x Agria.[1] Die Keimruhe ist sehr ausgeprägt. Anfällig ist Markies für Schorf sowie das Blattrollvirus. Die Knollen fallen eher groß aus.[2] Vom Kochtyp her ist sie ziemlich festkochend bis mehlig, auffallend ist ihre dunkle Schale bei weiß-gelber Fleischfarbe. Züchter ist Agrico. Zu beachten ist, dass manche Literaturquellen von dem Einsatz des Herbizidwirkstoffs Metribuzin in Nachauflaufbehandlungen abraten.[3]