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Schieck ist ein deutschsprachiger Familienname.
Der oberdeutsche Familienname Schieck geht auf das mittelhochdeutsche schiec, schief oder verkehrt, zurück. Es handelt sich um einen Eigenschaftsnamen, der sich beispielsweise auf die Gangart oder auch Körpergestalt/-haltung der ursprünglichen Namensträger bezieht.[1]
Als erste urkundliche Erwähnung nennt Hans Bahlow einen Bert Schiek 1300 in Württemberg, in der Schreibweise Schiegg einen Heinrich Schiegg 1409 ebenfalls in Württemberg.[1] Heute ist der Familienname überwiegend in Sachsen und Baden-Württemberg verbreitet.[2]