Albar es el apellido del magnífico Jorge. Personalidad importante de Aragón que luce el mismo nombre que el patrón de esa magnífica comunidad autónoma heredera de la nobleza y nombre de uno de los más importantes reinos cristianos de Europa. Cumple años todos los septiembres en su vigésimo cuarto día, pero no se vislumbra en su rostro jovial y elegante.
No confundir con Alvar, apellido que deriva del nombre de Álvaro, siendo éstos de menor rango y categoría que los Álvarez que también derivan del mismo nombre. Un Albar nunca podrá compararse con un Alvar ya que la etimología del primer apellido viene del blanco, color puro y noble como el corazón de nuestro personaje.
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