Entre 1956 y 1963 participó como actor en varias obras teatrales, entre ellas, Al tercer día, Muertos sin sepultura y La casa de la noche. En televisión comenzó su carrera en 1961, como coautor y copuestista, junto con su hermano Raúl Gaynal con dos programas: Las musimujeres y Las sombras, en los cuales era director de cámaras Nicolás del Boca. Tuvo a su cargo la puesta en escena de varios programas dirigidos por Del Boca, entre ellos Fulanos de tal (1962), Los solteros del 10 °C -de Alberto Migré- (1967) así como clásicos escritos por Nené Cascallar como Cuatro mujeres para Adán y Las noches de Adán y Eva. Como director empezó en el año 1969 con la serie televisiva Nuestra galleguita, de enorme éxito popular.
En los años siguientes continuó con la dirección de varios y numerosos ciclos como Historias de papá y mamá, Alta comedia, Pobre diabla y Papá corazón, clásicos de la televisión argentina; Identidad, Escenario universal, Situación límite, Atreverse, Amores, Mi mamá me ama y los prestigiosos ciclos de Los Especiales de Alejandro Doria (Historia de un amor turbio, Como dejar morir a un valiente, Decir que no, Cavar un foso, Ceremonia secreta, entre otras).
Con el ciclo televisivo Atreverse recibió varios premios Martín Fierro (entre ellos al Mejor Director y Mejor Programa, en dos entregas consecutivas).
Además de premios nacionales, recibió numerosos galardones internacionales como el Premio al Mejor Programa de Ficción Hispano parlante, y otros premios en los festivales de Huelva y Biarritz.
También dirigió en televisión una nueva versión de El Rafa en 1997, con las actuaciones de Arturo Puig, Gastón Pauls y Paola Krum, y con libros de Alberto Migré.
Entre 1968 y 1973 dirigió varias obras de teatro, entre ellas Mi querida parentela, Nuestra galleguita, Plaza Suite, Esta noche, no, querida y El último de los amantes ardientes.
Últimamente había recibido numerosos premios por su película Las manos, que retrataba la vida del padre Mario Pantaleo.
A los 72 años, el reconocido director y guionista falleció el 17 de junio de 2009 en Buenos Aires como consecuencia de una neumonía crónica que deterioró marcadamente su salud durante sus últimas semanas de vida. Su cuerpo fue cremado en el cementerio Parque Los Ceibos de Martín Coronado (Buenos Aires) y sus cenizas sepultadas en el cementerio de Tandil.
Los parientes de la galleguita (1970) (de Santa Cruz)
El teatro de los tres (1970) (de Meyrialle)
La familia duerme en casa / La familia hoy duerme en casa (1970) (de Santa Cruz)
Alta comedia (1971): "Un solo verano de amor" (de Alfredo Lima); "Cómo casarse en siete días" (de Alfonso Paso, adap. Meyrialle); "Ayer fue primavera" (de Rodolfo M. Taboada, adap. Lima); "Envidia" (de Darthés y Damel, adap. Jorge Falcón); "Papá Lebonard" (de Jean Aicard, versión Meyrialle); "El buen mozo" (de Guy de Maupassant, adap. Lima); "La carta" (de William Somerset Maugham, adap. Lima); "El ángel de la muerte" (de Ángel Casellas, adap. Manuel Barberá y Horacio S. Meyrialle); "Un sombrero lleno de lluvia" (de Michael Gazzo); El tobogán (de Langsner); "Un solo verano de amor" (de Lima); "La dama del perrito" (de Antón Chéjov, adap. y dir. A. Doria); "El inquilino desconocido" (de Jerome K. Jerome, adap. Manuel Barberá y Agustín Cuzzani); "Los pulpos" (de César Tiempo, adap. Osvaldo Dragún); "El único otoño" (de O'Henry, adap. Norberto Montero); "De carne somos" (de Samuel Butler, adap. Meyrialle); "Lluvia" (de William Somerset Maugham, adap. Meyrialle); "Los cobardes" (de Vito de Martini); "Me casé con un ángel" (de Janos Vaszary, adap. Alfredo Romeo, Ricardo Cappenberg y Alfredo Lima); "Mi hijo debe nacer" (de Vito de Martini); "Recuerdo a mamá" (de John Van Drutten, adap. Jacobo Langsner); "El avaro" (de Molière, adap. Ana Rivas); "Lil, la de los ojos color del tiempo" (de Guy de Chantepleure, adap. Alfredo Lima); "Fedra" (de Jean Racine, adap. Osvaldo Dragún); "Todo sea para bien" (de Luigi Pirandello, adap. Edmundo Guibourg y Langsner); "Ocho mujeres" (de Robert Thomas, adap. Alfredo Lima); "Bel Ami" (de Guy de Maupassant); El ángel desnudo (de Arthur Schnitzler, adap. César Tiempo); "Pelo de zanahoria" (de Jules Renard); Mata Hari (de Alan Dacler, adap. Meyrialle)
Historias de mamá y papá (1971): "La familia hoy duerme en casa" (de Santa Cruz)
Espectaculares de Andrea Del Boca (1973): "Jugar a morir" (de Langsner)
Alta comedia (1973): "Marius" (de Marcel Pagnol, adap. Langsner); "El castillo del odio" (de Archibaldo José Cronin, adap. Alfredo Suárez Serrano); "Rojo y negro" (de Stendhal, adap. Vito De Martini)
Alta comedia (1974): Cinco minutos después (de Cascallar); "Landrú" (de Dragún)
Atreverse (1990) (de Langsner, Fernández Tiscornia, María José Campoamor, Cernadas Lamadrid y Aída Bortnik). Algunos episodios: "Un negocio redondo"; "Entre mujeres"; "De mis amores con Alain Delon"; "Un 30 de febrero"; "Padres, hijos, amantes"; "Conciencias"; "Sobre todo los domingos"; "En la isla"; "Tarde o temprano"; "Otros paraísos"; "¿Quién nos pedirá perdón?"; "Mejor me callo"; "Reencuentros"; "Al sonar la campana" (las catorce de Langsner) "Alta en el cielo"; "Reunión de padres"; "Tres veces atreverse"; "Tres hermanas, tres sirvientas"; "Amores"; "Gracias por las rosas"; "Alguien puede llamarme" (las siete de Fernández Tiscornia) "Entre sábanas"; "Pequeñas vidas, pequeñas muertes"; "Infierno cotidiano"; "Ganas de gritar"; "Todos estamos enamorados" (las cinco de Campoamor) "Un, uno, una, etc."; "Mientras viva" (ambas de Cernadas Lamadrid) "No estamos solos" (de Bortnik)
Atreverse (1991) (de Fernández Tiscornia, Langsner y Campoamor). Algunos episodios: "Damas y caballeros"; "Damas de otra época"; "Pequeños hombres, grandes amores"; "Besos dulces, momentos amargos"; "Darse cuenta"; "El hombre enamorado"; "Las hermanas provincianas"; "Perder la cabeza"; "¿Quién dijo que todo está perdido?"; "Ratones"; "Más que una yunta de bueyes"; "Por la vida"; "Mirarse a la cara"; "Aquí puede pasar cualquier cosa"; "Dime con quién andas"; "La mala de la historia"; "También hay gente en la selva"; "Gracias por la ayuda"; "Sin amor" (las diecinueve de Langsner) "La madre que nos tiró"; "Despiertos para siempre"; "Mujeres contra mujeres" (las tres de Fernández Tiscornia) "Sobrevivientes" (de Campoamor) "La vida empieza con «A»" (de Fernández Tiscornia y Langsner)
Amores (1992) (de Elena Antonietto, Langsner y otros). Algunos episodios: "El agujero en el corazón", "Por algo será" y "Dos es mejor que uno" (las tres de Langsner) "Lápiz, papel y botella" y "Lucy, ¿adónde vas?" (ambas de Esteban Peláez) "Dejar vivir" (de Antonietto) "Boca sucia, vago y con los pantalones llenos de agujeros"
Mi mamá me ama (1993) (de Cristina Fasulino y Jorge Stamadianos entre otros)
Especiales de Alejandro Doria (1996): "El jorobadito" y "Noche terrible" (de Roberto Arlt, adap. A.D. y Cristina Fasulino); "La cacería del zorro" (de y adap. Marco Denevi); "Historia de un amor turbio" (de Horacio Quiroga, versión libre de A. Doria y Fasulino); "Reunión secreta" (de Marco Denevi); "Decir que no" (de Martha Mercader); "Cavar un foso" (de Adolfo Bioy Casares)
El Rafa (de Ricardo Rodríguez y Ricardo Talesnik [después A. Migré y Víctor Agú])
Los especiales de Alejandro Doria (1998): "Comunico milagros" (de Juan Carlos Gené); "El santo diablo" (sobre el cuento de Guy de Maupassant, adap. Fasulino); "Los pulpos" (sobre novela de Marcelo Peyret, adap. Fasulino y A. Doria)
Manrupe, Raúl; Portela, María Alejandra (2001). Un diccionario de films argentinos (1930-1995). Buenos Aires, Editorial Corregidor. ISBN 950-05-0896-6.
Nielsen, Jorge (2005). La magia de la televisión argentina 1961-1970. Buenos Aires. Ediciones del Jilguero. ISBN 987-9416-07-4.
Nielsen, Jorge (2006). La magia de la televisión argentina 1971-1980. Buenos Aires. Ediciones del Jilguero. ISBN 987-9416-10-4.
Nielsen, Jorge (2007). La magia de la televisión argentina 1981-1985. Buenos Aires. Ediciones del Jilguero. ISBN 987-9416-13-6.
Nielsen, Jorge (2008). La magia de la televisión argentina 1986-1990. Buenos Aires. Ediciones del Jilguero. ISBN 987-9416-15-0.
Nielsen, Jorge (2009). La magia de la televisión argentina 1991-1995. Buenos Aires. Ediciones del Jilguero. ISBN 987-9416-16-7.