Bellsolà

Bellsolà
Tipo	empresa privada
Industria	industria alimentaria
Fundación	1892
Fundador	Pere Bellsolà
Sede central	Aiguaviva; Valdeolmos-Alalpardo (España)
Sitio web	www.bellsola.com
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Bellsolà es una empresa española de panadería y pastelería perteneciente al grupo empresarial Monbake cuyo origen está en Aiguaviva (provincia de Gerona), aunque reubicada en Valdeolmos-Alalpardo (provincia de Madrid).^[1] Se dedican a la producción de pan precocido y masas congeladas de panadería, bollería y pastelería. Abastecen a panaderías de toda España con sus diez plantas de producción repartidas por todo el territorio nacional.^[2] Junto con Europastry, son las dos mayores abastecedoras de pan industrial en España.^[3]

Historia

En 1892, Pere Bellsolà Bertran funda su propia panadería en la plaza del grano de Gerona. En 1940, la panadería pasa a manos de su hijo Robert Bellsolà Bellsolà, expandiendo el negocio.^[4] La panadería se transforma en la empresa Bellsolà SA y abre su primera fábrica en Aiguaviva.

En 2010 fue comprada por la familia Gallardo, quienes ya desde 2003 poseían un 43% de las acciones de la empresa.^[5] En 2015 se incorporó a trabajar Anna Bellsolà, hija del fundador, propietaria de la panadería Baluard y autora de varios libros sobre panadería.

Véase también

Referencias

↑ «Bellsolà, Havas y otras 15 firmas se van de Cataluña». Crónica Global. Consultado el 8 de febrero de 2022.
↑ «Quiénes somos. Bellsolà, panadería y bollería desde 1890». Bellsolà. Consultado el 8 de febrero de 2022.
↑ Monreal, Ànnia (2015). De pans per Catalunya (en catalán) (1ª edición). Sd-Edicions. p. 158. ISBN 978-84-943073-7-9. OCLC 913153046. Consultado el 26 de enero de 2022.
↑ «Nosotros – Antiga Casa Bellsolà». Consultado el 8 de febrero de 2022.
↑ «Con el pan no se juega». El Mundo. 25 de julio de 2016. Consultado el 8 de febrero de 2022.

Datos: Q110859743

[1] «Bellsolà, Havas y otras 15 firmas se van de Cataluña». Crónica Global. Consultado el 8 de febrero de 2022.

[2] «Quiénes somos. Bellsolà, panadería y bollería desde 1890». Bellsolà. Consultado el 8 de febrero de 2022.

[3] Monreal, Ànnia (2015). De pans per Catalunya (en catalán) (1ª edición). Sd-Edicions. p. 158. ISBN 978-84-943073-7-9. OCLC 913153046. Consultado el 26 de enero de 2022.

[4] «Nosotros – Antiga Casa Bellsolà». Consultado el 8 de febrero de 2022.

[5] «Con el pan no se juega». El Mundo. 25 de julio de 2016. Consultado el 8 de febrero de 2022.

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