Un brindis (en italiano brindisi) es una canción en la que se exhorta a un grupo a beber, una canción de bebida.
La palabra "brindis" procede del alemán bring dir's – "(Yo) te lo ofrezco", que en un tiempo se usó para introducir un brindis.[1] En la ópera es habitual que haya este tipo de brindis, conocido con el término italiano de brindisi. Típicamente, en un brindis operístico, un personaje hace un brindis con una melodía solitaria y todo el conjunto más tarde se une en el estribillo.
Algunos de los brindis operísticos más conocidos son: