Café Coca Cola

Café Coca Cola
Monumentos de Panamá
Localización
País	Panamá
Localidad	San Felipe
Ubicación	Distrito de Panamá
Coordenadas	8°57′12″N 79°32′18″O / 8.95346, -79.538392
Información general
Construcción	1875
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El Café Coca Cola es un café histórico de la ciudad capital de Panamá, y siendo parte del Casco Antiguo, está considerado también como patrimonio cultural de la Humanidad por la UNESCO.

Abrió en 1875, siendo el primer café del país y el más antiguo de la capital panameña, y fue inaugurado por un español de segunda generación con el nombre original "Nueve Puertas", que representaba la cantidad de puertas que tenía originalmente el local (actualmente sólo tiene dos).^[1]​

Tras la separación de Panamá de Colombia en 1903, se inició la construcción del Canal de Panamá por parte de los estadounidenses, y por influencia de ellos en 1906 se construyó una fábrica de Coca-Cola en el nuevo país, junto con Cuba, siendo uno de los primeros países que se producía el refresco fuera de Estados Unidos. La creciente influencia de Coca-Cola, que buscaba saciar la sed de los trabajadores canaleros, motivó a los dueños del restaurante a cambiar de nombre al actual, recibiendo inicialmente el permiso del nombre y logo de la compañía (en ese momento el concepto de derechos de autor no se había establecido).^[1]​

Sin embargo, en la década de 1950 la compañía cambió radicalmente de parecer y trató de demandar al café en dos ocasiones, pero perdió en ambas. Debido a la situación Coca-Cola prefirió desistir y entablar buenas relaciones con el café, siendo el único en el mundo que puede usar el nombre e imagen del producto a su conveniencia. Un supervisor de Coca-Cola desde Atlanta visita anualmente el local.^[1]​

El café forma parte del Casco Antiguo y ha sido punto de reunión y tertulia de varias personalidades históricas que fueron sus comensales. Se tiene registrada la visita de Joan Pujol (doble agente apodado Garbo) durante su estancia en Panamá, la de Che Guevara y Fidel Castro en 1953, cuando estaban planeando la Revolución cubana, también de Juan Domingo Perón y su esposa Evita Perón durante su exilio, Pablo Neruda, Julio Iglesias y Gilberto Santa Rosa. También tuvo la visita de los actores Pierce Brosnan durante la filmación de El sastre de Panamá y de Daniel Craig en la filmación de Quantum of Solace.^[1]​^[2]​^[3]​^[4]​

También tuvo como comensales destacados locales a los boxeadores Roberto Durán e Ismael Laguna y los militares Omar Torrijos y Manuel Antonio Noriega. En 1970, fue el último lugar donde se reportó con vida al dirigente opositor Heliodoro Portugal, antes de ser llevado por las unidades militares y su posterior desaparición; una de las calles adyacentes al café fue renombrada con el del dirigente desaparecido.^[1]​

Tiene una visita diaria de dos mil personas y mantiene un servicio todos los días, pero no durante las 24 horas. Comparado con otros restaurantes del área de Casco Antiguo, es una de las opciones más económicas y mantiene un menú basado en la gastronomía panameña.^[1]​