Pitillas

Pitillas
municipio de España y villa
Bandera Escudo
Laguna de Pitillas.
Pitillas Ubicación de Pitillas en España
Pitillas Ubicación de Pitillas en Navarra
País	España
• Com. autónoma	Navarra
• Provincia	Navarra
• Merindad	Olite
• Comarca	Tafalla
• Partido judicial	Tafalla
• Mancomunidad	Zona Media
Ubicación	42°25′19″N 1°37′16″O / 42.422, -1.621
• Altitud	348 m
Superficie	42,5 km²
Población	530 hab. (2023)
• Densidad	11,58 hab./km²
Gentilicio	pitillés, -a
Predom. ling.	Zona no vascófona
Código postal	31392
Pref. telefónico	948
Alcalde (2023)	Joaquín Olloqui Osés (PSN)
Patrón	San Pedro
Sitio web	www.pitillas.es
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Pitillas es una villa y un municipio español de la Comunidad Foral de Navarra, situado en la merindad de Olite, en la Zona Media de Navarra, en la Comarca de Tafalla y a 50 km de la capital de la comunidad, Pamplona. En el año 2017 contaba con 492 habitantes.

Se desarrolló probablemente a finales del siglo XI con gentes procedentes de Ujué. Se encuentra enclavado en un terreno ondulado que riega el río Zidacos al pie de la Sierra de Ujué.

Integrado en la comarca de Zona Media de Navarra, se sitúa a 50 kilómetros de Pamplona. El término municipal está atravesado por la carretera nacional N-121 (Pamplona-Tudela) y por carreteras locales que conectan con Beire, Murillo el Cuende y Santacara. El relieve del municipio es predominantemente llano, salvo al noreste, donde se encuentran las primeras estribaciones de la sierra de Ujué. El río Cidacos desciende de norte a sur y cuenta además con la laguna de Pitillas, un humedal de origen endorreico. La altitud oscila entre los 690 metros al noreste, cerca de la Sierra de Ujué, y los 340 metros a orillas del río Cidacos. El pueblo se alza a 357 metros sobre el nivel del mar.

Noroeste: Olite	Norte: Beire	Noreste: Ujué
Oeste: Olite		Este: Ujué
Suroeste: Murillo el Cuende	Sur: Murillo el Cuende y Santacara	Sureste: Santacara

Cuenta con una población de 530 habitantes (INE 2023).

Gráfica de evolución demográfica de Pitillas[1]​ entre 1842 y 2021

Población de derecho según los censos de población del INE.     Población de hecho según los censos de población del INE.

Municipio eminentemente agrícola dedicado también a otras actividades como la ganadería, sobre todo, ovina. Tuvo gran importancia la extracción y trabajo de la piedra, lo que atrajo numerosos canteros de zonas como Galicia. La piedra originaria de aquí se conoce como "piedra Pitillas" y, aunque ya está agotada, la extraída en la zona y de características similares, se sigue denominando Pitillas.^{[cita requerida]} La panadería y repostería se han mantenido en la localidad siendo muy conocidos sus magdalenas y polvorones.^{[cita requerida]}

• La iglesia de San Pedro, es un edificio de estilo gótico y renacentista, de principios del siglo XVII, con portada y torre algo posteriores, segunda mitad de siglo XVII. El retablo mayor es una obra barroca de notable calidad llevada a cabo entre 1708 y 1711.

En su conjunto urbano destacan varias casas del siglo XVII con blasones barrocos y rococós, un palacio con sllería del siglo XVII y el ayuntamiento, del siglo XVII.

Laguna de Pitillas

Humedal que mide entre 250 y 300 hectáreas que pertenecen a los municipios de Pitillas y Santacara. Fue declarada Reserva Natural en 1987.

Es el segundo humedal de Navarra por la diversidad de aves acuáticas que en el nidifican y el primero por el número de especies migratorias que allí invernan. Entre éstas están ánsares, ansarones, ánades reales, porrones comunes, fochas, cercetas etc.

Se abastece con agua de lluvia y fundamentalmente de los aportes de los barrancos que bajan de la sierra de Ujué.

Es de origen endorreico con distribución en cinturones de plantas acuáticas y anfibios, en relación con la duración del encharcamiento, la profundidad y la salinidad.

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• Web oficial de la Laguna de Pitillas