La fundación de Villarejo se remonta a la repoblación efectuada por los reyes de León en la Edad Media, quedando encuadrada en el Campo de Agadones de la Diócesis de Ciudad Rodrigo tras la creación de la misma por parte del rey Fernando II de León en el siglo XII, teniendo ya en la Edad Media el actual nombre.[4] En torno a 1850 Villarejo, perdió su estatus de municipio independiente,[5] poseyendo en el censo de 1842, el último como municipio independiente, 79 habitantes y 16 hogares.
VILLAREJO: l. con ayunt. en la prov. de Salamanca, part. jud. y dióc. de Ciudad-Rodrigo (3 leg.), aud. terr. de Valladolid y c. g. de Castilla la Vieja. sit. en la calzada que de Monsagro viene á Martiago, en la márg. der. de un r. que á poco se introduce en el Águeda: el clima es frio y sujeto á intermitentes y catarros. Tiene 16 casas de mala construccion formando una calle, próxima á la cual hay dos fuentes de cuyas aguas se surten los vec; hay una igl. aneja de la de Agallas y un cementerio bien sit. Confina el térm. por el N. con el r. Encalao; E. Las Agallas; S. Monsagro, y O. el r. Agueda. El terreno es quebrado y desigual, pizarroso la mayor parte de secano, pero de regular calidad. caminos: el nombrado anteriormente y los vecinales. El correo se recibe de la cab. del part. prod.: higo, centeno, patatas y algun lino; hay ganado lanar, cabrío y de cerda y caza menor. pobl.: 16 vec., 79 almas. riqueza imp.: 98,200 rs. imp.: 4,910.
↑Llorente Maldonado, Antonio (1976). Centro de Estudios Salmantinos, ed. Las comarcas históricas y actuales de la provincia de Salamanca. p. 157. Consultado el 22 de marzo de 2011. «El Campo de Agadones se conoce también con el nombre de Los Agadones (…) Realmente la comarca de Los Agadones no es otra cosa que la vertiente norte de la Sierra de Gata, desde la divisoria hasta la hoya de Ciudad Rodrigo. (…) Es decir, en resumen, que Los Agadones y la Sierra de Gata son denominaciones referidas a la misma realidad, con predominio absoluto de la Sierra de Gata, que hoy es la denominación habitual en toda la provincia (…) No hemos podido encontrar ninguna referencia a la Sierra de Gata como comarca: cuando aparece esta denominación tiene siempre un carácter estrictamente ortográfico (página 66) Respecto a La Sierra de Gata o Campo de Agadones, también pueden valernos los límites históricos, según aparecen trazados en el mapa de Don Tomás López y en el libro del Bastón. Forman parte de La Sierra de Gata o Campo de Agadones los municipios de Serradilla del Llano, Serradilla del Arroyo, La Atalaya, Zamarra, Herguijuela de Ciudad Rodrigo, Martiago, Agallas y El Sahugo (página 132) Después de haber estado varias veces en Monsagro, pueblo que no conocía en 1974, tengo que rectificar, pues evidentemente, y desde todos los puntos de vista, Monsagro a pesar de hallarse en la vertiente suroeste de la Sierra de Francia, pertenece al Campo de Agadones, a la Sierra de Gata (página 128)».
↑Mínguez, José María (Coord.) (1997). Historia de Salamanca. II Edad Media. Salamanca: Centro de Estudios Salmantinos. Pág. 327
↑Instituto Nacional de Estadística. Alteraciones de los municipios en los Censos de Población desde 1842.