Bellet est un patronyme porté notamment par :
- Alain Bellet (né en 1949), écrivain français ;
- Auguste Emile Bellet (1856-1911), peintre français ;
- Benjamin-Louis Bellet (1805-1882), journaliste et écrivain français ;
- Abbé Charles-Félix Bellet (1846-1924), aumônier de l'asile de Tain, puis protonotaire apostolique, historien du Dauphiné ;
- Charles Bellet (1880-1924), homme politique français ;
- Daniel Bellet (1864-1918), économiste et professeur français ;
- Harry Bellet (né en 1960), journaliste et écrivain français ;
- Jean Albert Marie Joseph Bellet (1909-1980), général français ;
- Laurent Bellet, journaliste sportif français ;
- Louis-Charles Bellet (1880-1951), homme politique et industriel ;
- Maurice Bellet (1923-2018), prêtre français ;
- Pierre Bellet (1865-1924), peintre et graveur français ;
et dans un patronyme à particule
et dans un patronyme composé
- Bellet ou vin de Bellet, vin récolté sur le territoire de la commune de Nice