Bovet est un nom de famille notamment porté par :
- Alfred Bovet ou Alfredo Bovet (1909-1993), coureur cycliste.
- Daniel Bovet (1907-1992), physiologiste, biologiste et neurochimiste suisse et italien, prix Nobel de médecine en 1957, fils de Pierre Bovet.
- Édouard Bovet (1797-1849), dit Bovet de Chine, horloger suisse.
- Ernest Bovet (1870-1941), philologue romaniste suisse.
- Guy Bovet (né en 1942), organiste suisse.
- Jean-Louis I Bovet, le père (1699-1766), architecte suisse.
- Jorys Bovet (1993-), personnalité politique française.
- Joseph Bovet (1879-1951), ecclésiastique, compositeur et chef de chœur suisse.
- Jules Bovet (1887-1971), personnalité politique suisse.
- Marie-Anne de Bovet (1855-nc), femme de lettres auteur de récits de voyage.
- Pierre Bovet (1878-1965), psychologue et pédagogue suisse, père de Daniel Bovet.
- Pierrette Bauer-Bovet (1908-2002), illustratrice et écologiste suisse.
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