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- Le bûcher est la dépendance d'une maison consacrée au rangement des bûches de bois destinées au chauffage.
- Le bûcher est une forme de peine de mort qui consiste à brûler un condamné.
Bucher est aussi un patronyme porté par :
patronyme composé
personnalités
- André Bucher
;
- Edwin Bucher (1879-1968), sculpteur suisse ;
- Jean-Paul Bucher (1937-2011), industriel alsacien ;
- Jeanne Bucher (1872-1946), fondatrice de la galerie Jeanne Bucher ;
- Joël Bucher, financier ;
- Lothar Bucher (1817-1892), homme politique, fonctionnaire et journaliste prussien ;
- Nicolas Bucher (né en 1975), organiste et claveciniste français ;
- Pierre Bucher (1510-1576), architecte, procureur, doyen de l'université de Grenoble ;
- Pierre Bucher (1869-1921), fondateur du Musée alsacien de Strasbourg ;
- Ralf Bucher (né en 1972), footballeur allemand.
- Renata Bucher (née en 1977), triathlète suisse.
- Walter Bucher (1926-2025), coureur cycliste suisse.