Carothers est un nom de famille notamment porté par :
- A. J. Carothers (1931-2007), scénariste américain ;
- Craig Carothers, compositeur et chanteur américain ;
- Dennis Carothers Stanfill (né en 1927), homme d'affaires et philanthrope américain ;
- Don Carothers (1934-2008), joueur américain de football américain ;
- Earling Carothers Garrison (Jim) (1921-1992), procureur de Louisiane ;
- Eleanor Carothers (1882-1957), zoologiste et généticien américaine ;
- Robert Carothers (né en 1942), directeur d'université américain ;
- Thomas Carothers (né en 1956), expert en démocratie international ;
- Wallace Hume Carothers (1896-1937), inventeur et chimiste américain ;
- Zachary Carothers, bassiste et chanteur américain du groupe Portugal. The Man.