From Wikipedia (Fr) - Reading time: 1 min
Le terme Laitue désigne, stricto sensu, toutes les espèces du genre Lactuca. Diverses autres plantes portent le nom vernaculaire de « laitue », par analogie physique ou gastronomique avec les espèces du genre Lactuca :
Parmi les angiospermes, on retrouve de multiples plantes dites laitues. Elles font quasiment toutes partie de la famille des Astéracées :