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- Les mandarins étaient les grands commis et fonctionnaires de l'ancien Empire chinois, qui devaient passer de nombreux concours pour accéder aux charges civiles et militaires. Par extension, et dans un usage ironique, le mandarin est un professeur d'université bénéficiant d'un pouvoir important voire excessif.
- Le Mandarin est un ancien apéritif qui se buvait pur et qui servait aussi à faire des cocktails.