Diplômée d’un baccalauréat en sciences, spécialités commerce et publicité à l'université de Montréal et l’École nationale de l’humour en 2011[2], elle a remporté la même année le concours La prochaine, à l'antenne d'ARTV[3],[4]. Elle a fait ses débuts à la télévision en tant que chroniqueuse à Un gars le soir et le matin à Aubaines & cie et Trucs & cie pendant trois sur les ondes de V entre 2013 et 2016[5].
En 2015, elle crée La Dump, série humoristique à laquelle elle participe comme actrice, auteure, réalisatrice et productrice.
En 2017, elle crée et coanime le balado humoristique Hashtag[6].
Maude Morissette crée en 2015 La Dump, et produit une saison pilote de huit courts épisodes visionnés plus d'un demi-million de fois[7] et remportant 6 prix à travers le monde. Ce n'est que cinq plus tard, en 2020, que la saison 1 est diffusée sur Youtube, Facebook et Instagram. La Dump est une série engagée et parodique de la culture populaire québécoise utilise entièrement des marionnettes pour donner vie aux personnages[8].
Hashtag est un balado humoristique créé en 2017 qui relaie des actualités ludiques et insolites en compagnie de Gaël Comtois, d’humoristes et de youtubeurs invités[13]. Les saisons 1, 2 et sont disponibles sur Facebook, Itunes et Youtube. Dans l'émission, Maude Morissette agit en tant que coanimatrice et productrice[réf. souhaitée].