Molaire

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Molaire peut être un nom commun ou un adjectif, mais sans lien sémantique ni étymologique entre les deux formes.

• En anatomie et odontologie, les molaires sont la quatrième sorte de dents chez les mammifères ; elles servent à broyer.
• En chimie, l'adjectif molaire peut avoir deux significations différentes, toutes deux reliées à la notion de mole :
  • la concentration molaire d'un soluté est sa concentration exprimée en moles par unité de volume de solution (molarité), ou parfois par unité de masse (molalité) ; dans le Système international elle s'exprime donc en mol/L, ou parfois en mol/kg ;
    • une solution molaire est une solution dont la concentration (en un certain soluté) est d'une mole par litre ;
  • une grandeur molaire est le rapport d'une grandeur physique extensive au nombre de moles de la substance considérée^[1]. Le volume molaire, par exemple, est le volume rapporté au nombre de moles (m³/mol). Ces grandeurs molaires sont des grandeurs intensives.