Le Paillon est un fleuve à caractère torrentiel côtier rejoignant la Méditerranée à Nice, département des Alpes-Maritimes, région Paca, France.
Géographiquement le Paillon se jette dans la baie des Anges.
On rencontre aussi la forme les Paillons parce que le Paillon se ramifie en :
Ceci fait dire à certains que « le Paillon n'a pas de source ».