Pierre Le Roux est un nom de personne notamment porté par :
- Pierre Le Roux (1874-1975), linguiste breton ;
- Pierre Le Roux (1891-1961), physicien français ;
- Pierre Le Roux (1939-2014), biologiste français, directeur de laboratoire d'analyses médicales, chimiste, chercheur, docteur de l’université de Paris, ingénieur, officier supérieur, chevalier du Mérite agricole, médaille d'or de l'Étoile civique, médaille de vermeil des Arts-Sciences-Lettres, médaillé de la ville de Paris, membre du CNISF, expert judiciaire près la cour d'appel (Rennes), donne son nom à une promotion d’ingénieurs ;
- Pierre Le Roux (en) (1985-), joueur de water-polo sud-africain.