Le Rolfing, ou « intégration structurale du corps et du mouvement » est une pseudomédecine développée durant les années 1950 par Ida Rolf (1896-1979).
L'action manuelle de Rolfing entraînerait une modification de la configuration du muscle dans son enveloppe et donc une amélioration de l'état de santé de l'individu[1]. Elle prétend notamment d'améliorer la capacité, la teneur en eau et la souplesse des tissus conjonctifs qui forment les fascias[2].
Une revue narrative du sujet constate qu'il n'existe avant 2004 aucune étude clinique randomisée évaluant l'efficacité du Rolfing sur l'état de santé[3].