Saint-Ange peut faire référence à :
- Ange-François Fariau de Saint-Ange (1747-1810), poète et traducteur français
- Charles-Auguste-Joseph Walter de Saint-Ange (1793-1851), un ingénieur français
- Jacques-Louis de la Hamayde de Saint-Ange (1780-1860), peintre et dessinateur français
- Louis Saint-Ange de La Colombe (1755-1802), un militaire français
- Antoine-Louis Lefebvre de Caumartin (1725-1803), marquis de Saint-Ange, prévôt des marchands de Paris de 1778 à 1784
- Saint-Ange (1888-1991), romancière française
- Charlotte Quillet Saint-Ange (1869-1957), artiste peintre
- Pierre-Élie Calendrin, dit Saint-Ange Gardien (1869-1937), célèbre criminel de La Réunion.