Torrence est un nom de famille notamment porté par :
- Torrence, personnage de policier corpulent créé par Georges Simenon : il le fait apparaître notamment dans des romans et nouvelles où il est un subordonné du Commissaire Maigret, aussi dans des écrits où il travaille avec d'autres collègues policiers, mais le fait en outre un temps directeur d'une agence de détectives privés dans le recueil de nouvelles Les Dossiers de l'Agence O (qui seul mentionne, une unique fois, son prénom, Joseph) ; il est incarné par différents acteurs dans des adaptations cinématographiques et télévisées de ces œuvres littéraires.