A questo titolo corrispondono più voci, di seguito elencate.
Strauss è un cognome molto diffuso nei Paesi di lingua tedesca (Austria, Germania) ed esportato con i flussi migratori, soprattutto negli Stati Uniti e in Sudafrica.
In tedesco significa letteralmente "struzzo".
L'originale è Strauß, le varianti sono Strauss, Straus, Strouse (distorsione inglese), Štraus (fonia slava). Può riferirsi a:
- Daniel Straus (1984) – lottatore di arti marziali miste statunitense
- Isidor Straus (1845-1912) – imprenditore tedesco naturalizzato statunitense
- Jack Straus (1930-1988) – pokerista professionista statunitense
- Nathan Straus (1848-1931) – imprenditore e filantropo di origini ebreo-tedesche
- Oscar Straus (1870-1954) – compositore austriaco