さるや

株式会社 日本橋さるや

さるや （2018年2月17日撮影）
種類	株式会社
本社所在地	日本 〒103-0016 東京都中央区日本橋室町1-12-5
設立	創業　宝永元年（1704年）
法人番号	2010001155113
事業内容	爪楊枝卸、小売、皮革小物、袋物小物
代表者	代表取締役　山本一雄
資本金	15,000千円
外部リンク	http://www.nihonbashi-saruya.co.jp/
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さるやは、宝永元年（1704年）に創業し、300年以上の伝統を持つ東京都中央区日本橋に存在する、日本で唯一の楊枝専門店。

創業は宝永元年（1704年）。江戸時代から続く、300年以上の歴史を持つ老舗の楊枝専門店として有名。「黒文字」で作られる楊枝は江戸名物のひとつであり、熟練の職人でも1日に2千本しか作れないと言われている。 現在の代表の山本一雄は8代目にあたる。

「楊枝の猿屋」 宝永年間（1704 - 11）創業の楊枝の専門店。総楊枝（歯ブラシ）、妻楊枝の絵あり。「本栁本てりふり町御やうじ品々 さるや七郎兵衛」と書かれた紙片が書き写されている。 — 清水晴風著『東京名物百人一首』明治40年8月「楊枝の猿屋」より抜粋^[1]

由来を「猿は歯白き故に楊枝の看板たり」（人倫訓蒙図彙）とする説と、 猿を背に乗せた主人が道で黒文字を削って見せた（柳亭雑記）とする二つの説がある。

• 「黒文字」を代表とする爪楊枝をはじめ、桐の千両箱、爪楊枝入、名刺入、札入、根付など。
• 楊枝に恋の歌を巻きつけた「辻占楊枝」は花柳界でよく使用されていた。名入り楊枝も料亭等で用いられていた。

• 「黒文字」はクスノキ科の落葉灌木で、この若木を利用して作られるのがさるやの楊枝である。「さるやの黒文字楊枝」はさるやの代表的な商品で、すべての工程が手作り。樹皮の香りを生かすため、楊枝には必ず皮がついている。

• 本店（東京都中央区日本橋小網町18－10）
• 池袋店（池袋ショッピングパーク内）
• 横浜店（平成21年3月30日閉店)
• 鶴見店（平成20年9月30日閉店）
• その他　各百貨店内（伊勢丹・小田急・西部・高島屋・東急・東武・松坂屋・松屋など）

• 「株式会社 日本橋さるや」
• 「さるや（老舗通販.net）」

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